フグ卵巣ぬか漬珍味の中の珍味！ | |
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冷蔵 送料別 ●産地：●内容量：130g●保存：冷蔵●賞味期限：冷蔵60日●特定原材料：サバ究極の珍味、フグの卵巣 フグの卵巣は毒をもっていることで有名ですが、一年間塩漬けにし、その後2年以上ぬか漬けにすることで、毒が消えて美味しい珍味として生まれ変わるのです！漬け上がったものはかなり塩辛く、スライス1枚でご飯1杯食べれるほどですが、お酒のつまみに最高です！これからの時期は冷酒で、寒い時期には熱燗で、あてにしながらチビチビ呑むのもまた格別です！ お酒のあとのお茶漬けにしても美味しいですヨ。 【召し上がり方いろいろ】 ●軽くぬかを落とし、薄くスライスしレモン汁をかけてお召上がり下さい。 ●オーブンで軽く加熱して召し上がると、不思議な食感が楽しめます。 ●すりおろし器で細かく削ってパスタにふりかけてお召上がり下さい。
販売店：吉川水産-魚河岸のれん街- ￥2,300 送料別 |
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