瀬戸内海産の地アジ Mサイズ(200〜250g)キレイになれる青魚パワー

瀬戸内海産の地アジ Mサイズ(200〜250g)キレイになれる青魚パワー 他のサイズの商品を見る ≫ 送料 全国一律 525円 一配送に付き合計7,350円以上のお買い上げで送料無料となります。 詳細は、こちら>> 送料無料品との同梱で送料無料になります。大葉と一緒にたたきにしています。ネギと一緒にたたきにしても美味しいです。わさび醤油でどうぞ♪たたきの作り方は、こちらへ>>豊後水道から内海に入り、山口県はアジの魚影の濃いところです。鮮度抜群です。販売単位は、1尾です。200g〜250gサイズです。近年は漁獲量が激減して、アジは高級魚の観すらあります。アジという名前は、呼んで字のごとく味がよいから「アジ」といわれます。マアジは、年間を通して市場に出回っておりますが小アジの旬は5〜7月にかけての夏場で大アジの旬は秋です。マアジは、晩夏から秋にかけてが産卵期で、それに備えて夏場に餌を食べ、身に脂が一番のっている時期だからです。評価が高いのはやはり大アジですが使いやすいこのサイズは、刺身、焼き物、南蛮漬けといろんな用途にお使いいただけます。鮮度の良いアジですので、皮の下のキラキラと輝く薄い銀皮の質感を生かして銀皮造り(お刺身)にして頂けます。その際、三枚おろしの皮引きも致しますのでお知らせ下さいませ。

販売店:瀬戸内たいたいCLUB

¥630 送料別
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