激安優良品★脂のり抜群！美味しい『つぼだい』 | |
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脂のり抜群！白身のお魚「つぼだい」、大きさ、脂ののりぐあい… 最高のものを吟味しました！ ご紹介するつぼだいは「グリルに火がついてしまいそう！」なぐらいの脂のりです。 今回は、脂のりの最高の特大つぼだい！！ そのジュワ〜〜っとした脂のりと食べごたえは、スーパーのとは比較になりません 「今まで食べていたのって何だったの？」と思ってしまうくらいのおいしさなんです！ 一番大事な『干し加減＆塩加減』 脂がのっているおいしいホッケでも、その干し具合と塩加減がイマイチだと美味しさもだいなしです！ 特に大事なのは、絶妙な干し具合と塩加減で旨みを引き出すことなんです！ 干しすぎると、身も固く、生に近いと、つぼだいのもつ旨みが十分に引き出されません。 当店で扱うホッケは、ちょうどいい塩分です。 塩加減は一夜干しにする際に、魚の旨みを最大限に引き出すための塩加減です。 だから、脂がのった身のおいしさをより堪能できます。 たくさん大根おろしを用意して、ふんわりと柔らかい身と一緒に食べると、 ほっぺが落ちちゃう美味しさですよ！ 脂のりがハンパじゃなく、身もこんもり厚くって、 食べごたえのある白身魚です。 縞ホッケやまと鯛よりも脂っぷりがいいかもしれません。でも食べてみると、意外にあっさり。かなり魅惑の味です。 つぼだいは大きい魚ほど脂のりが抜群ですので今回お届けいたします、「特サイズ」は今まで食べたことがないような、おいしさをお届けいたします。 脂が表面にしたたってくるのがわかります。 表面はこんがりきつね色に、中はふんわりとしたその身はほんのり塩気が、その絶妙な塩加減が、魚のもつ旨みを一番いい状態に引き出しています。 大根おろしにしょうゆをかけて、身と一緒に食べるのが最高においしいですよ！ いとうファームのオススメお得なお試しセット・福袋・池田牛や十勝牛のステーキ・焼肉カット・すき焼きカットがあります。不定期ですが、業務用商品や、訳あり商品をアウトレット価格にて大好評で通販中。行者ニンニクを使った餃子・母の日、父の日、内祝い、お中元、お歳暮、お誕生日などのギフト商品も多数あります。その他にも、特上ジンギスカン、広尾産ししゃも、特大ほっけ、大豆、小豆、黒豆、お茶、唐揚げ、毛蟹、ズワイガニ、スイーツも大好評です。
販売店：いとうファーム ￥900 送料別 |
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