ミンク鯨の赤肉 【熟成】（上）（背肉）150g×3【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】バレニンの力！スタミナ祭り！期間限定でオマケ1個プレゼント！合計で4本♪低温熟成して更に美味しくなりました！ | |
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期間限定でもう1本プレゼント！当店のプロの手で低温熟成しているので、味はまろやか、もっちりして更に美味しくなりました。以前よりドリップも出にくくなりました。※お召し上がり方お刺身：冷蔵庫にて半解凍の後、3mm程の厚さに切り、おろし生姜を添えて刺身醤油等でお召し上がり下さい。ステーキ・カツ・生姜焼き：解凍後適当な大きさに切って、お使い下さい。竜田揚げにしたり、くじらカツバーガーにしても美味しいですよ！ギフト対応韓国宮廷ドラマ「チャングムの誓い」で登場した鯨！●こちらの赤肉と本皮のセットもございます ギフト対応 鯨の赤肉 保存方法 冷凍保存 ※お召し上がり方 お刺身：冷蔵庫にて半解凍の後、3mm程の厚さに切り、おろし生姜を添えて刺身醤油等でお召し上がり下さい。ステーキ・カツ・生姜焼き：解凍後適当な大きさに切って、お使い下さい。竜田揚げにしたり、くじらカツバーガーにしても美味しいです。※解凍して時間が経つとドリップが出ますのでご注意下さい。 グラム数はドリップを含みます。 消費期限 冷凍で約3ヶ月 内容量 約150g×3個セット 原産地 南氷洋 原材料 ミンク鯨 ※日本政府による調査捕鯨の鯨肉を使用しております。 くじらの肉に含まれる「バレニン」をご存じですか？最新の研究で、くじらの肉に抗疲労機能をもつアミノ酸「バレニン」が大量に含まれていることが判明しました。このバレニンは、アンセリンやカルノシンと同じイミダゾールジペプチドの一種で、特にヒゲクジラの赤肉に多く、ミンク鯨赤肉100gの含有量は1,874mgと高い数値になっています。バレニンが属するイミダゾールジペプチドには、筋肉耐久力アップ、疲労防止・回復・抗酸化・活性酸素の除去機能などの働きがあります。バレニンはくじらのパワーの源ともいわれており、くじらは健康食品としても注目されている食材だといえます。★鯨は一生お産をします。おばあさん鯨も含めて毎年90％が妊娠するんです。そして妊娠して半年の間は絶食状態で5000キロ離れているエサの場所まで不眠不休で泳ぎます。飲まず食わずで半年間眠ることもなく、泳ぎ続ける！！そのパワーを私達はいただいてます。
販売店：くじら日和（長崎の鯨専門店） ￥3,150 送料別 |
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