訳あり！本ししゃも500g≪メス250g、オス250g≫傷あり、箱なし。※一部キズ・折れあり。味は正規品シシャモと変わりありません。 | |
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商品詳細 【商品内容】 訳あり！本ししゃも500g≪メス250g、オス250g≫ 傷あり、箱なし ※一部キズ・折れあり。味は正規品と変わりありません。 簡易包装のため、ご贈答にはお勧め致しませんが北海道固有の貴重な魚です！スーパーなどでよく見かける似て非なる「カラフトししゃも（カペリン）」とは違い正真正銘本物の本ししゃもです！ 内容量：500g（メス250g約20尾、オス250g約20尾） ※本数はあくまでもおおよその目安です。大きさにより本数は変わります。原材料名：ししゃも（北海道産） 食塩保存方法：要冷凍-18℃以下で保存 だいたいの大きさです。 500g（メス250g約20尾、オス250g約20尾） 【賞味期限】 冷凍180日。※-18℃以下で保存してください。■解凍後はお早めにお召し上がり下さい ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。（冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。）※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。（常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。） ★他の訳あり本ししゃもも見てみる。 訳あり！本ししゃも250g≪メス≫傷あり、箱なし 訳あり！本ししゃも250g≪オス≫傷あり、箱なし ★箱付、正規品も見てみる。 北海道鵡川産ししゃもA オス10尾、メス10尾【化粧箱入】 北海道鵡川産ししゃもB オス10尾、メス20尾【化粧箱入】訳あり！本ししゃも500g 約40尾 ≪メス250g 約20尾、オス250g 約20尾≫ ※一部キズ・折れありはありますが。味は正規品と変わりません。 ご家庭用ならこれでOK！！見た目は悪くとも味は正規品と変わらずおいしいですヨ！！ 世界中でも北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか獲れません。漁獲高の減少のため、輸入品のカラフトシシャモ（カペリン）が「シシャモ」として食卓に上るのが一般的です。 北海道太平洋沿岸でしか獲れない、本物のししゃもです！ 『本ししゃも』とは 秋に川を遡上して産卵する特異な生態を持っていて、一生を海で過ごす カラフトシシャモ (キャぺリン) とは全く別物です。 本ししゃもは、1年で10月〜11月しか漁が行われない為、数量に限りがあり大変貴重な魚です。 スーパーなどで売っている俗にいう「カラフトししゃも（カペリン）」とは、味や風味があきらかに違います！ 栄養抜群！ 柳葉魚には成人が1日で必要なカルシウムをナ・ナント！7〜8匹で摂取することができます。 その他にも多くのビタミンが含まれている栄養満点の魚なんです。 ぜひご家族皆でご賞味ください。お子様からお年寄りまで、みんなで頭から「かぶりついて」Ca補給しましょう〜！ それぞれ特徴を持った食味、風味 なんといっても卵が醍醐味の「メス」 卵の焼けた香ばしい香りがお口の中に一緒に入ってきて、まさに至福のハーモニーが堪能出来ます。卵の、舌触り・歯応えが本当に違います。 子持ちししゃもの魅力は何と言ってもプチプチたまごの口当たりの心地よさです！贅沢な香ばしい香りと食感がクセになります。 脂のり抜群！食通や漁師の間では「オス」 オスは卵を抱えないため、脂がのっていてコクがあります。特にオスの身は絶品です。身を堪能するならオスでしょう。身自体の味がしっかりしていて、ジュワ〜と染み出てくる脂のり‥もう格別の味わいです。事情ツウや、ししゃも通の間ではオスししゃもが人気です！ お召し上がり方ご家庭でお召し上がりの際は、凍ったまま、ホットプレート又はクッキングシートを敷いて、焼いてお召し上がり下さい。頭もシッポも焦げずに焼け、カルシウムを充分摂取できます。(プレートにサッと油を引くとくっつきません)凍ったまま！というのが美味しく焼けるポイントです！解凍してから焼くと、ベチャッと焼けてしまいます。「本物」の柳葉魚は、焼いて食べるのはもちろん、フライや天プラにして食べても格別の美味しさです。いろいろと食べ比べて、本ししゃもを満喫して下さい(^o^)丿くせが無くて酒の肴にも最高です。(マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、ちょこっと付けて食べると‥それはソレハ絶品です！by店長) ホットプレートにクッキングシートを敷きます。 ししゃもをプレートに並べて後は焼くだけです。 両面に焼き色がついたら出来上がりです。 今まで食べていたのはシシャモではありません。偽物です。(-_-メ) 本物はこんなにも美味しかったなんて！！表面の皮はサックサク食感で、身はしっとり！これはお勧め！！！カペリン（普通スーパーで売ってる偽シシャモ）とは全く違います。初めて食される方は感動モノ！カペリンとは比べモノになりません。ふっくらとして、何とも言えない味わい。ししゃも本来の風味、ほんのりのった脂‥絶対に食べてみる価値ありです。いつも食べている偽物ししゃもより、値は張りますが本物は全然違います。メスは子持ち、オスも食べ応えあってそれぞれ楽しめます。噛めば噛むほど滲みでてくる旨みが本当に格別です。頭から尻尾まで食べ尽くした〜い！！！ 本当に美味しい時期に獲れたししゃもだけを、一夜干しし、旨味を逃すことなく急速冷凍いたしました。北海道の味覚を存分にご堪能下さい。
販売店：麺本舗吉粋 楽天支店 ￥1,500 送料別 |
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