ホッケ ほっけ 【真ホッケ一夜干し/220g×5枚】ホッケ ほっけ 北海道産の脂したたる真ホッケ一夜干し！真ホッケが特売価格です！ | |
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ホッケ ほっけホッケ ほっけ 北海道産の脂したたる真ホッケ一夜干し！真ホッケが特売価格です！ ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便20kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。開き真ほっけ（ホッケ220g・5枚）北海道土産で干し魚人気No.1は「ほっけ開き」！絶妙の塩加減で一夜干しにした北海道羅の真ほっけは、上品な味と脂ののりが違います。極上のほっけ開きを火で炙れば、脂がジュウジュウとしたたり落ちる真ホッケ！焼きたてホックホクのほっけにおろし醤油を添えれば熱々ごはんに、お酒のあてにも絶品のおいしさです。真ホッケって？ほっけには「真ほっけ」、「しまほっけ」と2種類がありますが、旬の真ほっけは、しまほっけと比べて非常に身の締りが良く、適度な脂のりの飽きさせない味で北海道では人気絶大！焼くと火が上がるほどの脂乗りですが、その身は脂っこくなく一口食べると口の中にジューシーな身汁があふれてきます。1)ホッケを冷蔵庫で庫内解凍します。※常温解凍ではホッケの旨み成分が水分と共に溶け出してしまいます。2)解凍が済んだら、キッチンペーパーで表面の水分をふき取ります。 3)身の方から焼き始めて、中火でおよそ8分程度焼きます。4)こんがりとキツネ色に焼き上がったら、ほっけを返して皮目を焼きます。火加減は弱火で、焼き過ぎないようにおよそ7分程度…5)金串などで身を3〜4秒ほど刺して熱くなっていればOKです。 商品内容 開き真ほっけ（ホッケ220g×5枚） 総重量 1120g（風袋込み） 原材料 真ほっけ（北海道産）、塩 賞味期限 【要冷凍】メーカー製造後 6ヶ月 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍（開封）後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者 極東ファディ(株)
販売店：F・Bクリエイト ￥980 送料別 |
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