鰹節削り器 太郎（かつおぶしけずりき）【SBZcou1208】【05P123Aug12】 | |
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よく削れると評判の日本鰹節協会推薦の削り器。 小型なのにとても楽に削れて収納に場所をとらない すぐれものです。本格的な調理用というよりも、「ご家庭用で簡単に削りたいかた」「すぐに削って使いたいプロ用」というお品物です。たとえば某料亭では、だしをとるときに鰹節がちょっと少ないかな？と いうとき、この太郎を鍋の上にもっていって、そのまま削って鍋に 直接入れてしまうのです。 （わざわざ大きいもので削っている時間がないですからね）あと、カウンター席で冷や奴などをお出しするときに お客さまが召し上がる直前にこの太郎でけずってあげて そのまま鰹節をかけてあげると、香りが全くちがいますから 大変お客さまに喜ばれるそうです。 材質/ステンレス（本体）・刃物用特殊網・ 強化プラスチック（ケース） サイズ/幅5.5×奥行18.5×高さ3.3cm 高知の地元の会社が中国に工場をつくって作らせております。 ※粗鉄・原油の値上がりによって2011年12月からお値段を若干改訂いたしました。 ※↓もうちょっと本格派↓ クリック！クリック！
販売店：高知農協直販店 ￥1,930 送料別 |
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