かつおタタキ | |
 |
商品名称 かつおタタキ（血合い抜き）背節・腹節一対 内容 かつおタタキ背腹一対（500g〜700g）・真空パック血合いは取り除いてあります。 原材料 かつお（国産） 賞味期限 2週間 保存方法 冷蔵・真空パック かつおタタキ、美味しい食べ方募集中！ 我が家はアジア風。 にんにく、しょうがをみじん切りにしたものに、くろず（中国のもの）、醤油、はちみつ （甘さはお好み）、豆板醤（又はラー油）を入れます。もちろん鰹には香菜をどわっと盛 りたいですね。青ねぎでもわけぎでも美味しいですけどね。 タレは、普通に酢醤油です。薬味には生にんにくのスライスを使っています。それから、ネギとシソのみじん切りをたっぷりのせます。焼津港に水揚げされた脂ののったカツオを炭火焼きでタタキに仕上げました。自然解凍し、お好みの大きさの刺身に切って、お好きな薬味でお召し上がり下さい。 ■お客様の声■ ■今日は、さっそく、届いたばかりの、鰹のたたきをいただきました。にんにく、ねぎを、たっぷりのせて食べたの、あのおいしかったこと。ごちそうさまでした。 我が家では、腹のほうが、より美味しいというか、好みのようです。 ■先日、鰹のたたき届きました。 土和商店さんは、「干物屋さん」というイメージがあったので、「おいしいのかな・・・」なんて、思ってしまっていました。（すみません） 食べてみてビックリでした。すごく柔らかくて、鰹の味がしっかりしていて、感動するほどおいしかったです。鰹大好きの主人は「鰹のたたきで、こんなにおいしいのを食べた事がないよ」って1本をぺロッっと食べてしまった程でした。安くておいしくて、近い内にまた是非購入させて頂きます。また共同購入もやって頂けたらうれしいです。 ■いつも新鮮な干物を届けて頂いて有難う御座います。鰹のタタキの美味しかったこと美味しかったこと。 旨みがあり身がしまっていて、食べ応えがありました。本当に美味しかったです。 「鰹たたき」、おいしかったです。友人宅へ持参して一緒にいただきました。食べ物にうるさい友人のご主人が、言いました。「かつおのたたき、もっとちょうだい」。 「へへ〜ん」だ。ちょっと、嬉しいような、ちょっと、いじわるしてやりたいような。 （そのご主人、食べ物には口うるさくて嫁泣かせな奴なのです。）でも、「もう、な〜いよ！」でした。 ■スライスしたタマネギとワケギ＆おろしショウガをたっぷりのせて、付属のタレ＆ポン酢を掛け、いっただきまーす！うっ、予想以上にウマウマ！です。 まだ、中心部が冷たいくらいでお野菜に合う合う！今日は暖かかったせいか、「かつおのたたき」日和でした。 うーん、満腹！ごちそうさまです。
販売店：駿河湾特急 ￥1,785 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |