瀬戸内産 活〆マダコ 300〜600g歯ごたえ・旨味に定評のある瀬戸内海のタコを発送直前に活〆・産地直送！ | |
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商品説明 標準和名： マダコ （真蛸） 地方名： タコ、イワダコ、オオダコなど。 産地： 瀬戸内海 播磨灘 （兵庫県姫路市） 明石のタコで有名な瀬戸内海播磨灘産のタコです。 『立って歩く』と言われるほど脚が太く身が締まっています。 歯ごたえと旨味に定評がある“瀬戸内物（せとうちもの）”のタコを発送直前に活〆にしてお届けします。 旬 通年で獲れますが、秋〜春に味が良くなります。 発送時の状態 活け締め 食べ方 刺身、茹でダコ、やわらか煮、タコしゃぶ、タコ飯、唐揚げ、カルパッチョなど。また、酢の物やおでんと相性が良いです。 賞味期限 生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等（10℃以下）で保存して2日。長期保存する場合は、そのまま冷凍庫（-18℃以下）で保存して1ヶ月。 【検索用キーワード】 たこ、タコ、蛸、章魚、まだこ、マダコ、真だこ、真ダコ、岩だこ、岩ダコ、大だこ、大ダコ、たこめし、タコめし、たこしゃぶ
販売店：瀬戸内の天然活魚 はりかい ￥1,470 送料別 |
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