活上げ生タコ（小たこ）-4kg前後【送料無料】【楽ギフ_のし】【10P17Aug12】新鮮!!たこしゃぶ、お刺身、焼きダコなどでお楽しみ頂けます!【同梱発送】15kg以内が1個口の送料になります。 | |
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●天然の豊富な餌で育んだ活タコを水槽から上げて翌日皆様の食卓にお届けいたします。■小ダコのお刺身なら食べる前に皮を剥き、半冷凍からのぶっ切りのスライスのお刺身をオススメします。■食べきれない場合は空気に触れないようにラップなどに包んで、冷凍をすることをおすすめしまします。■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類のトップ5に入りますので小さい子供たちには食べてもらいたい食材です。■お造りの居酒屋さんやおすし屋さん、たこ料理のお店にはひっぱりだこです。■【調理方法】活ダコの内臓を除去後、肝臓（黒ゴロ）は捨てます。その後60g前後の食塩で洗濯のように手もみを5分、容器の上まで水を入れて水洗いも5分程度、その後沸騰をしたお湯で5〜8分茹でますとボイルダコになります。【主な料理】たこしゃぶ、お刺身、ボイル刺身、焼きタコなど和洋中の食材としてとしても最適です。活上げ小タコ北海道4kg前後冷凍3ヶ月冷蔵2日 生ダコ噴火湾沿岸、八雲町落部、森町、砂原沼尻、鹿部町、函館市、日高地方など太平洋沿岸から北上の北海道のタコは最高級の一押しです。その証しに、タコ漁だけで生活を営む漁師さんが森、砂原沼尻、鹿部には多数おりました、もちろん今でも現役です。その中でも【たこ箱】【底網】の餌が豊富で長生きの大タコは、大好きになるよ！
販売店：北海道ひっぱりダコ ￥7,140 送料込 |
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