【定番の塩】塩釜のタラ屋さん手作りタラコ【訳あり切れ子】たっぷり500g【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】/父の日/お中元特ランクのタラコの身入りが良すぎて加工途中に皮が破れちゃいました。。。味・品質は間違いなく一級品です！ | |
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特大タラバ蟹送料無料4,580円 広島産大型カキ送料無料1,980円手づくりタラコ送料無料1,980円高級キンキ干物 限界価格1,100円うなぎ蒲焼6食分送料無料2,980円天然殻付きシジミ送料無料1,000円特大ホタテ貝柱送料無料4,580円大盛りムキ海老限界価格1,980円味付け牛タン限界価格1,000円牛タンスライス 限界価格2,500円ユッケ風!?牛肉 限界価格1,680円 牛タンステーキ限界価格1,330円●商 品 特ランク限定お届け タラコ【切れ子】 塩500g 内 容：タラコ【塩味】500g 原材料：すけそうだらの卵・食塩・麦芽糖・トレハ糖・調味料（アミノ酸等）・酸化防止剤（ビタミンc）・酵素・着食料（赤102、黄5、赤3、カノチロイド）・亜硝酸na 賞味期限：冷凍：1ヶ月 解凍後冷蔵：解凍日含め5日 塩釜加工！たらやさんがこだわりぬいて作り上げます！ 定番のご飯のお供タラコ！ ●送 料 840円 ※代引手数料315円はお客様の御負担となります。 ※沖縄配送追加1，000円 ※離島配送追加500円 ●配送方法 佐川急便・クロネコヤマト便 ※選択不可 （クール冷凍配送） 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 ●配送予定 順次発送予定 ●同梱について 冷凍商品との同梱が可能です あす楽配送ご希望の方 ※以下の内容を必ずご確認ください ◆正午までのご注文で【即日発送】 ※土・日・祝日・年末年始は対応不可 ◆翌日配送エリア 東北【青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島】 関東【東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城】 甲信越【新潟・長野・山梨】 ※天候や道路状況など不測の事態で配送日が前後する場合がございます。 ※自動配信メールが届いた時間を注文時間とさせていただきます。◆一級品の原料を厳選して加工◆ よく一般的に売られる2級品の原料を使用した折れ子とは全くの別物だと思って下さい！ 当店で販売するタラコは加工途中に身入りが良すぎて皮が耐えられず破れてしまったタラコを【折れタラコ】として販売致します。 なので、一級品のタラコと見た目以外何も変わらないところか、粒子が立ち『プチプチ感』も存分に味わえます！ プロの話では『うちの場合折れ子の方が品質が良いことも多い』と聞きました。どうせ切ってから食べるのですから何にも問題ございません！ ◆特ランク『一級品』のみをお届け◆ 一級品のなかの皮が破れたタラコです。原料・製法・味・食感すべてにこだわりお届けします！ 定番の味わい塩タラコ500g ※食べ頃の成熟卵を使用しています 写真でも見て分かる通り、大きめサイズの成熟卵のみを厳選使用しています。 タラコ造りの基本の味、ごまかしの効かない塩味。原料の良し悪しと腕のストレートに出る為一切の妥協が許されないタラコです。 タラコの旨味をダイレクトに味わえます。 唯一無二の肴味『こうみ』タラコ500g ※食べ頃の成熟卵を使用しています 大日本水産会会長賞2008を受賞した自慢のオリジナル商品です。鱈『たら』で作るオリジナル魚醤を贅沢に使い96時間手返しで漬け込みその後熟成させます。 魚醤も製法もココにしかない商品、コクがありまろやかな旨味は食べないと分かりません。 ◆タラコのプロに聞いた！『ココが凄い！』 ●切れ子と聞くと訳あり品のイメージがありますが？？ 切れ子には2種類あります。 ・原料の段階で折れたりしていて味も品質も二級品のタラコ ※『通称：ガム子や水子』 ・作業途中で皮が破れた見た目以外、味品質は一級品タラコ うちのタラコは後述の方で、作業途中に皮が破れたタラコのみ をお届けします。味・品質・鮮度は間違いなく一級品です！ ------------------------------------------------------ ●鱈『たら』の魚醤を使用した肴味タラコって何ですか？ このタラコはたらやさんが加工しています。 新鮮な鱈の中骨などを使用し半年かけて作り出す『鱈の肴醤』を贅沢に使用して漬け込むのです。何も何度も試行錯誤『※100パターン』の中から見出したレシピで唯一無二の味わいを作り出します。ここでしか買えないタラコです。 一度塩タラコに加工して、それを秘伝の肴醤に漬け込むこと96時間！その間何度も手返しで均一に味をしみ渡らせる作業があるとっても手間のかかるタラコなのです！しかも漬け込み後〜2日の熟成期間を経てようやく完成するのです。 ------------------------------------------------------ ●一級品と原料で二級品だったものを食べ比べ 最終検品時に発見した鮮度・色目・ハリのちょっと悪い二級品『水子』と、皮が破れただけの一級品を食べ比べました。 手に持っただけですぐ分かります。 一級品名は弾力があるのに対し、 二級品は、グニャグニャしています・・・ そして食感・味が全く違います！ 一級品は噛むと粒子がプチプチとなり生臭くもなくご飯が欲しくなる文句なしの旨さ。 二級品は粒子がプチプチ言わず、生臭さが残りました・・・ ◆ 同梱人気商品ピックアップ ◆ 希少特大タラバ蟹脚1kg〜 ⇒送料無料4,580円〜 身入り抜群ズワイ蟹脚1kg〜 ⇒送料無料2,980円〜 特大【XL】サイズ！ボタン1kg ⇒送料無料4,580円 北海道産イクラ500g ⇒数量限定3,980円 刺身用開き大海老20尾〜 ⇒送料無料1,000円〜 殻付き冷凍シジミ1kg ⇒送料無料1,280円 もうちょっとで特タラコ500g〜 ⇒送料無料1,980円〜 ミョウバン不使用！ウニ300g ⇒送料無料2,980円
販売店：海の幸なのにYAMATO ￥1,980 送料別 |
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