店長のおすすめ最高級たらこ 250g良く身が締まり、なめらかな舌触りの切れ子たらこ。 | |
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北海道の極上たらこは、さらっとして濃厚な味わい。上品な風味です。 たらこの原料となる「助宗鱈(すけそうだら)」の名産地として知られる、北海道噴火湾。そこで水揚げされた新鮮なスケソウダラを原料に、天日干塩に漬け上げて、じっくりと熟成させ、 さらに色、大きさ、形などを厳しい規格に照らして選別しています。良く身が締まり、なめらかな舌触りのたらこです。たらこが持つ本来の味を存分にご堪能いただける本当のタラコです。 店長のおすすめ最高級たらこ 250g 約30日（開封後は冷蔵で保存し、出来るだけ早くお召し上がり下さい） 同梱可（クール便でのお届けになります） 平日の午前中までの注文は翌営業日出荷となります。（午後以降の注文は翌日扱い）土日は定休日となりますので、金曜日の午前中までの注文は月曜日、金曜日の午後から日曜日にかけてのご注文は火曜日の出荷になります。※銀行振込など前払いでのご注文の場合は、入金日以降の出荷になります。【お届け日の目安】平日午前中までの注文：翌営業日出荷→2日後に到着平日午後以降など上記以外の注文：翌々営業日出荷→2日後に到着北海道の極上たらこは、さらっとして濃厚な味わい。上品な風味です。 たらこの原料となる「助宗鱈(すけそうだら)」の名産地として知られる、北海道噴火湾。そこで水揚げされた新鮮なスケソウダラを原料に、天日干塩に漬け上げて、じっくりと熟成させ、 さらに色、大きさ、形などを厳しい規格に照らして選別しています。良く身が締まり、なめらかな舌触りのたらこです。たらこが持つ本来の味を存分にご堪能いただける本当のタラコです。 北海道でも有数のタラコの産地として知られる、噴火湾前浜で水揚げされた「助宗鱈(すけそうだら)」から取り出した卵を、ミネラル豊富な天日干塩を使用して漬け上げた、最も身の締まりが良く、完熟度の高い品。鮮度の良い素材を選び、手間暇かけて作るからこそ生まれる品がこのタラコです。本当のタラコ。一粒一粒の粒子感がしっかりしていながら、サラサラとしたなめらかな味わいで、たらこ本来の味わいをお楽しみいただけます。 【美味しい食べ方】 そのまま温かいご飯にのせて、また表面がサッと白くなる程度に焼いておにぎりやお茶漬けの具としてお召し上がり下さい。 【調理法その他】ほぐして白身魚やイカの刺身と絡めたり、たらこパスタにしても美味しくお召し上がりいただけます。
販売店：函館酒の肴や ￥1,700 送料別 |
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