福太郎 味づくし4個セットF（和え物めんたい4種）美味しさをお届け♪ | |
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◆数の子めんたい：数の子と明太子。同じ粒でも、味も食感も違います。こりっとした数の子の歯ざわりと、めんたいのツブツブ感。 感触を存分に楽しんだ後は、ピリリとした明太子の辛さが舌に残ります。◆いかめんたい：お刺身でもいただけるイカを、福太郎自慢のめんたいと和えました。イカのもちもちとした食感とともに、ほのかな甘さが口いっぱいに広がります。明太子の深い味わいがイカの甘さを一層引き立てます。◆甘えびめんたい：可愛らしい桜色の生むき甘えびと明太子を和えました。ほんのり甘いえびと、ピリッと辛い明太子の組み合わせは絶妙です。◆ふくめんたい：お酒の芳香と薄切りにしたふくの組み合わせは、まるで懐石料理の一品のよう。明太子の辛さがふくの淡白な味を引きたてた一品。お客様がいらっしゃった時の、おもてなしにどうぞ。 この商品は産地より直送となりますので、他の商品との同梱はできません。クール便でお届けします。産 地 福岡県 内 容 量 数の子めんたい：120g いかめんたい：120g 甘えびめんたい：120g ふくめんたい：120g 原 材 料 ◆数の子めんたい： すけとうだらの卵巣（国産）、数の子（ロシアまたはアメリカまたはその他）、発酵調味料（ブドウ糖、米、米麹、酒精、食塩）、食塩、みりん、唐辛子、魚醤調味料、かつお風味調味料、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、グリシン、酸味料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む）◆いかめんたい：いか（タイ）、すけとうだらの卵巣（国産）、発酵調味料（ブドウ糖、米、米麹、酒精、食塩）、食塩、みりん、唐辛子、魚醤調味料、かつお風味調味料、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、グリシン、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む)◆甘えびめんたい：甘えび（グリーンランドまたはカナダまたはその他）、すけとうだらの卵巣（国産）、発酵調味料（ブドウ糖、米、米麹、酒精、食塩）、食塩、みりん、唐辛子、魚醤調味料、かつお風味調味料、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、グリシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む）◆ふくめんたい：しろさばふぐ（中国）、すけとうだらの卵巣（国産）、発酵調味料（酒精、ブドウ糖、米、米麹、食塩）、麦芽糖、食塩、みりん、唐辛子、魚醤調味料、かつお風味調味料、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、グリシン、酸味料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む）賞味期限数の子めんたい：要冷蔵14日いかめんたい：要冷蔵10日甘えびめんたい：要冷蔵9日ふくめんたい：要冷蔵10日 製 造 元株式会社 山口油屋福太郎辛子明太子（めんたいこ）の本場、福岡県は博多で福太郎の辛子明太子は、たらこを独自の製法で漬け込み、そのこだわりのおいしい辛子明太子は福岡でも広く親しまれています。毎日のお食事やお酒の肴はもちろん、お中元など大切な方への贈り物としてもきっとご満足いただけます。 また、福太郎は思いをひとすじに長い年月をかけて毎日毎日研鑽・努力して参りました。明太子の原料となる真子は一年を通じて美味しい味に製造するために、同じ時期の卵を使うことが大切になってきます。そのため福太郎では、一番良い状態の真子を一年分まとめて一括仕入れしております。（※「真子」とは、たらこの状態が一番良い完熟卵のことを言います。） そして、福太郎の明太子の特徴である大き目の粒には、そのひと粒ひと粒に張りがあり、プチプチと口の中ではじけるしっかりとした食感は福太郎の美味しさの特徴のひとつ。ひと腹ひと腹を職人の手で丁寧に扱われ、お酒で洗った後、調味液が素材の中に浸透し美味しさがちょうどいい具合になるまでじっくりと熟成されます。 素材の持つ美味しさを、最大限に生かし調和させた、まろやかでふくよかな風味と、深い味わいを追求されためんたいこです。またお子様に人気のお子さま用のめんたい、おやつにもおつまみにも最適なめんたい風味せんべい「めんべい」とご購入にあわせ、一緒にご注文ください。
販売店：JR九州商事オンラインショップ ￥3,500 送料別 |
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