試食セット【送料無料】【化粧箱なし】山口県名産品である焼き抜き蒲鉾「昇龍」と農林水産大臣賞受賞のさしみ竹輪「漁火」とついつい食べちゃうお魚コロッケ自慢の3品はおつまみにも、おやつにもマル♪三好蒲鉾でお買物をされる初めての方、1回限りです。20％Off 【smtb-kd】 | |
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必ずお読みください！※ご購入の際の注意事項です。 送料無料です。1．試食セットは、宅配専用ダンボールに、蒲鉾等が直接入っています。特に包装をしておりません。※主にご自宅向けです。⇒ご贈答にご利用の際にも、化粧箱にお入れする事が出来ませんが、白い紙に包んで、宅配専用ダンボールにお入れ致します。商品名は【試食セット】から【山口県名産焼き抜き蒲鉾詰合せ】に致します。熨斗が必要な場合は、箱に貼り付けるタイプのものとなります。2．当店でお買物をされる初めての方、1回限りとさせて頂きます。 【萩 三好蒲鉾】の焼き抜き蒲鉾を食べた事がない方！ぜひ一度ご試食して、味を確かめてみて下さい。貴方の美味しいが見つかるかもしれません。初めてのお買い物は不安なものです。美味しいのかな？大切な方への贈り物に選んでも大丈夫なのかな？など、いろいろ不安があると思います。そんな時には、『試食セット』をご利用下さい。携帯でのお買物は、難しくないです。携帯アドレスにURLを送信すれば、携帯でお買物できます。携帯電話でのお買物の仕方は、コチラでご覧下さい。お届け希望日時は、備考欄にご記入下さい。【試食セット】は、三好蒲鉾をまだご利用になったことのない初めての方を 対象としておりますので、ご利用経験のあるお客様のご注文は、ご遠慮 頂きます様お願い申し上げます。三好蒲鉾のほとんどの味が確かめられる、おためしセット【送料無料】を新たにご用意しましたので、ご覧下さい。【おためしセット】も、三好蒲鉾をまだご利用になったことのない初めての方を 対象としておりますので、ご利用経験のあるお客様のご注文は、ご遠慮頂き ます様お願い申し上げます。製造工程です。原料のエソです。見た目はグロテスクで、トカゲみたいなので、リザードフィッシュ（英名）と呼ばれています。蒲鉾に最適な「魚」です。これから頭と内臓を取り除きます。ぬめりや汚れを取り除く為に、じゅうぶん水洗いします。魚肉と骨・皮にわけます。魚肉に含まれる脂肪や血液を取り除きます。魚肉を天然地下水で何度もさらす事によって、身の色が白くなります。蒲鉾の「白さ」は、この水晒しによるもので、漂白による「白さ」ではありません。水晒が終った魚肉の余分な水分を取り除きます。機械にかけてミンチにします。ここで、ウロコは完全に取り除かれます。石臼で魚肉を塩や調味料と練り合わせます。焼き抜き蒲鉾「昇龍」の製造工程魚肉を蒲鉾型に作ります。蒸気をかけ、すわらせて焼きます。板が反り返る程、じっくり焼き上げます。焼き上げた蒲鉾を十分冷ましたのち、包装すれば、できあがりです。お魚コロッケの製造工程コロッケみたいにパン粉をつけて、一つずつ手で形を整えます。1枚1枚手作りしているため、形が不揃いですが、「おいしくな〜れ」と、愛情込めて作ります。油で揚げたら出来上がり。さしみ竹輪「漁火」の製造工程竹輪の形をつくります。竹輪の形を作ったら、焼く前に蒸気をかけ、すわらせます。焼きあがって出てきた竹輪です。焼きあがった竹輪を手作業で網に広げて、冷まします。冷めたら包装して出来あがりです。20％Off で、販売する事に致しました。今までにお求め頂いた方、ごめんなさい。H24.4.17 山口県推奨品ブランド「山口海物語」認定商品です。焼き抜き蒲鉾「昇龍」栄誉大賞受賞。大阪府知事賞受賞。山口県名産の焼き抜きという昔ながらの製法で作っております。焼き抜き蒲鉾は、「萩」が発祥の地です。「エソ」(蒲鉾を作るのに最も適した魚）が、豊富に使われている程、冷めていく過程で身がキュッと引き締まり表面にしわができます。そのしわは「ちりめんじわ」と呼ばれ、山口県名産焼き抜き蒲鉾のもう一つの特徴です。魚肉（エソ）・卵白・食塩・馬鈴薯澱粉・調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・甘味料（ステビア・甘草）そのまま、生食で美味しく召し上がって頂けます。おせちに、おもてなしに、オードブルに、おつまみに♪NHKの「ひるブ○」って、番組で全国放送して頂きました。 山口県推奨品ブランド「山口海物語プレミアム」認定商品です。さしみ竹輪「漁火」（4本入）農林水産大臣賞を受賞。栄誉大賞受賞。色沢のほか、歯ごたえも良く、香味についても完璧といえると高い評価を受けました。見た目もきれいな黄金色に焼きあがっております。魚肉（エソ・その他）・卵白・食塩・馬鈴薯澱粉・ぶどう糖・調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・甘味料（ステビア・甘草）そのまま、生食で美味しく召し上がって頂けます。 切って盛り付けるのもよし、齧り付いてもOK♪おつまみに重宝します。 お魚コロッケ【ギョロッケ】（3枚入）萩市長賞受賞魚のすり身に野菜を入れ、パン粉をつけてコロッケ風に仕上がっております。野菜を切るのも、機械を使わず、手で切っています。三好蒲鉾の従業員が、パン粉をつけて、形を整えていますので、量産できません。スタッフの手の大きさがちがうので、出来上がりも不揃いです。魚肉（エソ・その他）・パン粉・玉葱・人参・キャベツ・馬鈴薯澱粉・小麦タンパク・食塩・ぶどう糖・卵白・調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルビン酸）・甘味料（ステビア・甘草）菜種油・香辛料そのままでもおいしく召し上がって頂けますが、焙ってしょう油をかけるともっとおいしくいただけます。タルタルソースをかけてもおいしくいただけます。この萩にもご当地バーガー「萩バーガー」が、登場しています。なんとパンにはさまれているのは（揚げ蒲鉾）「お魚コロッケ」のようです。
販売店：萩 三好蒲鉾 ￥1,344 送料込 |
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