天然 アメリカ産 キャビア 50g | |
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養殖のものは一切使用せず、アメリカのミシシッピー川の天然ヘラチョウザメが原料になります。捕獲方法は一本釣りをして魚体が痛まぬように最新の注意を払ってキャビアを取り出します。一般的な魚網捕獲は商業効率が高い反面、活魚と死魚が混ざってしまい、最終商品であるキャビア品質ムラの要因になります。国内に届いた魚卵を加工前に再チェックし、良品のみを選別し瓶詰やパストライズ(低温殺菌)していきます。【内容量】50g【粒の大きさ】中【粒の色】ダークグレー【原材料】魚卵(ヘラチョウザメ)・塩【保存方法】冷蔵保存(-2℃〜3℃) 【原産国名】アメリカ合衆国【発送方法】
販売店：厳選輸入食材が安い！アンブロシア ￥8,400 送料別 |
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