常磐産 細魚(サヨリ)の開き干物 / さより / ひもの 【SBZcou1208】春の使者、サヨリを開きにしました!

常磐産 細魚(サヨリ)の開き干物 / さより / ひもの 【SBZcou1208】春の使者、サヨリを開きにしました! 【納品明細書】について当店ではエコの観点から納品明細書の印刷、商品への同封は基本的にしていません。納品明細書の同封をご希望のお客様は上のプルダウンメニューから「商品に同封する」をお選びの上、ご注文下さいませ。ご注文後でも発送前にメールなどでご連絡頂ければ対応致します。複数の商品を同時購入の場合どれかひとつに「商品に同封する」を指定されていれば商品に明細書を同封し発送致します。以上、予めご了承下さいませ。内容量1枚 25〜35g水揚地茨城県、福島県漁獲地常磐沖原材料名さより、食塩、ビタミンC賞味期限冷凍(-18℃)で90日解凍後、要冷蔵庫(4℃以下)で3日以内※解凍後の再凍結は行わないでください。【常磐産】細魚(さより)干物 【春の使者】私共の地元茨城県沖で漁獲・水揚げされた細魚(サヨリ)です。さよりは底冷えする季節になると、水面をキラキラさせながら群れをなして泳ぎ、その姿はまさしく春の使者です。特に常磐物(茨城県産)は、市場評価が高く高値で取引され、ほとんどの細魚(さより)が鮮魚で流通してしまいます。今頃は海が時化る事が多く何日も漁が無いこともあります。そういった事情もあり、地元の私でもなかなか手に入れることが、難しい魚であります。さよりは白身の魚で、もともと癖のない魚ですのでどなた様もおいしく召し上がる事ができます。軽く炙ったくらいで召上がると、とても身離れが良く腹骨などはほとんど気になりません。ご注文頂いた魚を真空パックで小分け出来ます、1パック加工30円。どのように分けるかはコメント欄にお書き下さい。

販売店:五代目 常造

¥98 送料別
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