北陸名産丸干しするめいか 低 温冷風乾燥で丸ごと軽く干しました獲れたてのするめいかを低温冷風乾燥で丸ごと軽く干しました。さっとあぶると中の墨がなんともいえない珍味になります | |
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1kg クール便（冷凍）でのお届けになります。 名称 丸干しいか 魚介加工品 原材料 するめいか、食塩、調味料、 内容量 1kg 原材料産地 日本海 保存方法 冷蔵で1週間、冷凍で、1ヶ月 製造者 株式会社中宗富山県射水市北陸名産丸干しするめいか獲れたてのするめいかを低温冷風乾燥で丸ごと軽く干しました。さっとあぶると中の墨がなんともいえない珍味になります。切ると中からとろりとした墨が垂れてきます。この味はちょっと苦味があってお酒に合います。風味があり、北陸の海の磯の香りをお確かめください。焼きすぎると硬くなります。
販売店：富山の清水さんのお店 ￥2,800 送料別 |
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