やわらか種抜きプルーン 900gノンオイル | |
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↓ 他のプルーンもどうぞ やわらか種抜きプルーン900g（メール便対応） 【無添加】種付カリフォルニアプルーン1kg 業務用 オレゴン産大粒肉厚種付無添加モイヤープルーン500g オレゴン産大粒肉厚種付無添加モイヤープルーン1kg お徳用（500g×2袋）やわらか種抜きプルーンノンオイル ご注意！ 1kgはメール便の規格外となったため、900gに変更させていただきました。ご了承願います。 とてもおいしい やわらかいチリ産プルーンです。 このチリ産は、ダジャン種なので、 また、手摘みなので、完熟だけを収穫 味を引き出しております。 甘みはもちろん、酸味があって、絶妙なバランス。 砂糖は使用しておりません。プルーン本来の自然の甘さ。 原料のよさが、ドライフルーツにあらわれ、とてもコクがあります。 さらに、市販のプルーンと違い、オイルコーティングしてませんので、 健康にはもちろん、いろんな料理にもバッチリ。 プルーンは米国、フランスなどからも輸入されておりますが、種抜きプルーンでは、丸今食品店は品質の最もすばらしいチリ産を選ばせていただきました。価格の安いことも、たくさん食べるには大切です。 チリ産の特徴 ■皮がやわらかい ■完熟原料使用のため、すべてのプルーン粒にコクがある ■レトルト殺菌してないので、皮がパリッとしていて、とろけない。 ■コストが安く、価格が安い。 ■栽培■ チリプルーンは南フランスを原産地としたダジャン種です。熟した時は、外皮は綺麗な紫色となり、果肉は琥珀色になります。 チリでは、器械収穫でなく、手摘み収穫ですので、完熟プルーンのみが収穫されます。 ■乾燥■ 収穫されたプルーンは直ちに乾燥工場へ運ばれ、洗浄され、トレーに敷きつめられ、熱風乾燥室で18〜24時間で水分18％まで乾燥されま す。感度のよい温度調整器が作動して、むらなく乾燥した高品質のプルーンが作られます。この過程で3ポンドのプルーン・プラム（生のプルーン）が1ポンド の乾燥したプルーンとなるのです。 ■保存■ プルーンの保存には水分21％ぐらいが一番よいので、乾燥工場では水分21％に乾燥させます。この状態のプルーンを俗に“ナチュラルコンディション(NC)プルーン”と云います。この状態で、プルーンは再加工するまで、冷温倉庫に保管されます。プルーンは注文を受けてから、水分調整後殺菌し、最終検品を行った後に箱詰されます。 毎日食べるから、大量900g安いからOK 砂糖は不使用、自然の甘さ。 丸今本舗が選んだトップグレードだから・・・。 そのまま食べたり、 ヨーグルトやアイスクリームにトッピング、 ブランデー、ワイン、ラム酒に漬けたり、 ケーキ材料にしたり その他の料理に・・・ 種抜きです。 安心してお召し上がりください。 名称 ドライフルーツ 品名 プルーン 原材料 プルーン（チリ）、ソルビン酸K 内容量 900g 賞味期限 90日 取り扱い 直射日光、高温多湿を避け、 できるだけ冷蔵庫で保存してください。 販売者 丸今本舗.04 防腐剤はいってないプルーンは袋詰め後に レトルト殺菌されておりますので、 味が飛んでしまっております。 防腐剤としてソルビン酸Kの入っているものの 方がコクがあり、美味しいと思います。 もちろん、ソルビン酸Kの使用量はわずか、 厚生労働省の基準をはるかに下回っております。 メール便OK メール便係数100（係数については下記参照） （この商品は、メール便の場合は同梱不可）
販売店：ドライフルーツ、ナッツ丸今食品店 ￥780 送料別 |
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