あの頃の・・田舎漬けの味がそのまんま？！あの酸っぱさがたまらない！【成分無調整】酸っぱいぬか漬け本干し沢庵【宮崎県認証食品［限定品］】一般の方は手を出さないでください！ | |
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商品のご案内と詳細■ 店長の一言「酸っぱい沢庵が食べたい！」という方いらっしゃいませんか？一本一本丁寧に漬け込みました！！毎年700t以上の本干し大根を漬け込みますが、その中のうちの上質な本干し大根のみを厳選して漬け込んだぬか漬けです。じっくりゆっくり乳酸発酵して、酸っぱくなっているんです。食べやすいよう、一度きれいに洗浄しただけの、そのまんまを「成分無調整」で真空パックしました。昔なつかしい田舎漬けの味”酸っぱい”たくあんが出来上がります。じっくりぬか漬けのまま、漬け込んだ原料です。十分吟味していますが、漬け込み時の、自然結晶天日塩及び国産米ぬかと唐辛子以外は全く、無添加で、また、塩分等一切無調整ですので、若干の味の違いがあることは、ご理解をお願いいたします。本漬け期間中、しっかりと重石を利かせてありましたので、しっかりとした歯ごたえがあります。最初は必ず、うすく切ってお召し上がり下さい。※原料が限られている上、真空包装の際には一本一本手作業にて検品して製品化していますので、数量は極限られますので何卒ご了承願います。商品は不定期に製造しています。商品が売り切れの際は「商品についての問い合わせ・商品を予約する」ボタンからご予約下さい。■ 形 態袋詰め（真空包装）■ サイズ縦45cm、横5cm、厚さ2cm（袋全体）■ 内 容一本入（180g前後）■ 基準塩度10％程度（無調整）■ 賞味期限30日間（未開封）■ アレルゲンなし■ 原材料名干しだいこん、漬け原材料〔食塩、米ぬか、唐辛子〕■ 輸送方法常温（一晩予冷後ハッポースチロールでの発送となります。）＜使用上の注意＞開封前も必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。保存の際、タッパーなどの密封容器をご利用ください。
販売店：沢庵漬本舗「まごころ庵」 ￥525 送料別 |
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