菊芋たまり漬 | |
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山菜 きくいも キクイモ 菊芋青森産きくいも たまり漬け風味まろやか たまり味素材の風味と食感を損なわないよう、薄味たまりで漬けました。アクをしっかり抜き、甘口タマリで食べやすい味です。酒の肴やごはんにもってこい♪ シャキッとサクサクした歯触りです。そのまま食べても、天ぷら、煮物にもご利用ください。きくいも初めての方におすすめします。昔から食べられてきた漬物ですが、近頃テレビ放映され全国的に健康を気遣う人達に人気となっています。菊芋にはインシュリン様物質といわれるイヌリンが豊富に含まれています。イヌリンは熱に弱いので、その有効成分をより多く摂取できるよう、そのまま食べやすくお漬物にしました。何よりも血糖値の高い人や肥満気味の人に特にお勧めです。山ごぼうの系統なので、ごぼうの風味とサックとした歯ざわりが最高です。青森産きくいも使用● 内容量250g● 賞味期限60日● 保存方法冷蔵保存お早めにお召し上がり下さい。 サッパリ、サクサク 白しょうゆ味 素材の風味と食感を活かした薄味仕立て。きくいも レシピ,きくいも 料理,きくいも食べ方,きくいも調理法,きくいも漬物,きくいも効能,きくいもクラブ,きくいも糖尿病,キクイモ,菊芋,およねさん 日本が豊かになるにつれて“菊芋”を知っている人も少なくなってきています。知っているのは、かろうじて巣鴨界隈においでになるお年寄りだけになってしまいました。いまでも、田舎のあぜ道などで大きな黄色の花を咲かせ、2m以上に伸びている菊芋を見る事ができます。菊芋は天然のインシュリンといわれるイヌリンが沢山含まれているために糖尿病による合併症の予防と改善に利用されているそうです。「なぜ、菊芋が注目されているの？」それは、「天然のインシュリン」呼ばれているイヌリンが含まれているからです。 何よりも糖分が気になる方にお勧めです。
販売店：青森屋 ￥630 送料別 |
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