奈良漬（なら漬）春日大名漬 木箱入H30【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし宛書】春日大名漬【送料無料】5種類の奈良漬がたっぷりの酒粕と一緒に木箱に。粕は後利用も。大名漬H30 | |
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ギフト対応国産野菜を何回も酒粕漬けした奈良漬は、昔づくりの香り高く美味しい本物・本場の伝統食。グルメで漬物好きな大切な方へのお土産・ギフトにおすすめな古都・奈良発「春日大名漬」。たっぷりの酒粕とともに、瓜・きゅうり。守口大根（守口漬）など5種類の奈良漬がたっぷりと木箱におさまっています。奈良漬好きなあの方、残った酒粕も上手に使うだろうあの方へのギフトとしておすすめです。。手提げ袋指定可原材料名瓜・きゅうり・守口大根・すいか・メロン（国産）原料原産地徳島県・愛知県他（国産）漬け原材料酒粕・みりん粕・砂糖・食塩・還元水飴 容量正味量620g（総重量2kg）サイズ275×180×55mm賞味期限製造日から120日(冷暗所保存)※保存料・着色料は使っていません【保存方法】 常温、冷暗所に保存して下さい。状況によりドリップが出たり褐色に変色する事があります。長期保存の場合は小分け後冷蔵庫保存を。春日大名漬たる・はこ奈良漬けギフト 奈良漬がたっぷりの酒粕と一緒に箱に収まっています。酒粕は後利用ができます。 国産野菜を何回も酒粕漬けした奈良漬けは、昔づくりの香り高く美味しい本物・本場の伝統食。グルメで漬物好きな大切な方へのお土産・ギフトにおすすめな古都・奈良発「春日大名漬」。たっぷりの酒粕とともに、奈良漬けが樽容器（発泡スチロール製）や木箱・化粧箱におさまっています。 奈良漬け好きなあの方、残った酒粕も上手に使うだろうあの方へのギフトとしておすすめです。 原材料 瓜・きゅうり。守口大根他（すべて国産） 漬け原材料 酒粕・みりん粕・砂糖・食塩・還元水飴 無題ドキュメント 最初に酒造りが始まったのが奈良といわれ、その 昔から粕漬けとして珍重されてきたのが瓜です。 江戸の川柳に「ほんのりと 嫁奈良漬の 舟に酔ひ」と あり 半割りにした瓜をその形から舟と掛けて詠んだ もの。カリカリとした歯ごたえは「瓜」に勝るものなし。 豊臣秀吉が大阪府守口市付近で献上され気に入ったので守口漬と言われるようになったとか。今や愛知県の特産品として有名に。世界一長い大根と言われ一見ごぼうとみまちがいますが、は収穫したて色白でまさに大根。薄切りにしてもポリポリと小気味良い歯ごたえがあり大変人気があります。 大根についで漬物として幅広く使われているきゅうりを奈良漬にしたものです。最初は青かったきゅうりが酒粕の旨味が浸透していくにつれ芳醇な香りと漆黒色の奈良漬に生れ変わっていきます。ご年配の方の中には『瓜よりも柔らかく食べよい』と好む方も多くいらっしゃいます。粕から取り出して軽く拭き、斜めに薄く切って戴きます。 漬物専用に栽培した「源吾兵衛」という品種で玉子位の大きさになった時に収穫し奈良漬けにします。二つに割ると中から酒粕の滋養分をたっぷり吸ったドリップがあふれます。サクサクッと柔らか食べやすいのが特長です。 大変珍しい小玉メロンの奈良漬です。塩漬けに一年、粕漬けにさらに一年。最低でも二年の歳月を有する大変手間のかかる奈良漬です。二つに割ると中から酒粕の滋養分をたっぷり吸ったドリップがあふれます。サク サクッと柔らかく食べやすいのが特長です。口当たりは すいかに良く似てますが、めろんの方がやや歯ごたえを感じます。
販売店：奈良漬なら春日大名漬 ￥3,150 送料込 |
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