これは定番中の定番！！菊牛蒡漬と栗納豆の詰め合わせ | |
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菊牛蒡漬・栗納豆10粒・マロンドール（渋皮栗納豆）10粒のセット菊牛蒡漬について江戸時代からの変わらぬ製法やまつは創業慶応二年その当時からの製法を守り抜いております！「11月からヤマゴボウが入荷され、丁寧に手入れされた後、漬け込みが始まります。樽に浮かぶ水分が凍るほど寒い時期にしか漬け込みはできません。」詳しい製法はこちら！味噌はホンモノの信州味噌・ヤマゴボウは中津川中心のすべて国産です！どのような形になっているの？味噌にくるまれたヤマゴボウの漬け物はビニールに包まれ、箱詰めにし、包装されます。）お召し上がり方1．薄く斜め切りにして、お茶漬けに！1．味噌を洗って海苔巻に！●お召し上がり方のコツ●牛蒡をそっと味噌から抜き出し、水洗いします。お茶漬け、お酒のお供にする時は2〜3ミリに薄く、斜め切りにすると名前の由来にもなった切り口が『菊』の花のように見えます！原材料国産山ごぼう・味噌（含小麦）添加物調味料・甘味料（防腐剤無添加）内容量600g入り外箱の大きさ24.5cm×11cm賞味期限1ヶ月栗納豆・マロンドール（渋栗納豆）が10粒ずつ！</栗納豆について秘伝の絶妙のタイミングで煮、乾燥した栗納豆やわらかさと栗の風味は絶妙です！砂糖をまぶしていないので甘さ控えめも嬉しいところ原材料：栗・砂糖・クチナシ色素(クチナシ色素は梔子(クチナシ）の実から採れる自然色料です)防腐剤・保存料などは無添加です！マロンドール（渋皮栗納豆）についてこちらは渋皮がついた栗をそのまま砂糖で煮て乾燥させました！渋皮がカバーになっているので甘さが控えめ！中はしっとりやわらかです♪原材料：栗・砂糖香料・着色料・防腐剤など一切無添加です！賞味期限開封前で2ヶ月です。開封後はお早めにお召し上がり下さいませ！
販売店：やまつ 栗きんとんと元祖菊牛蒡漬 ￥4,200 送料別 |
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