［送料無料］ 八助梅（はちすけうめ）900g本当は杏？！その大きさに驚きです！ | |
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※昔ながらの味付けで、甘さを加えない しょっぱーい！すっぱーい！梅漬けです。 ┏━━━━━━━━━━━━━━ ┃ 青森県南部地方特産の“八助(はちすけ)”梅を 使用しました。 梅の品種では、南高梅・豊後が一般に知られて いますが、八助は、南部地域に伝わる特産品の 杏です。杏と梅は、植物学的には同じバラ科に属し、 当地方では杏梅(あんずうめ)または八助梅と 呼ばれています。 特徴としては、その大きさで、ほぼピンポン玉くらいの 大きさがあり、ボリューム感たっぷりで、実はさっぱり とした独特の風味と食感を味わうことができます。味は、すっぱさのある昔ながらの味付けです。 お茶漬やお茶うけにはもちろん、焼酎の梅割りや薄くスライスしてカレーライスのお供にしても美味しくお召し上がりいただけます。 ┃ ━━━━━━━━━━━━━━┛ 名称：調味うめ漬け 原材料名：杏、赤しそ、漬け原材料（食塩、酒精） 原料原産地名：青森県産（杏、赤しそ） 内容量：900g（20粒前後） 保存方法：冷暗所（〜15℃位） 賞味期限：90日12/16ケンミンSHOWで紹介された【八助梅】こちらでご注文承ります。漬け上がったばかりのため色味がやや薄めです。フレッシュな味をご堪能下さい！当店の梅漬けは、昔ながらのしょっぱ〜い！すっぱ〜い！(＞×＜)梅漬けとなっております。皆さん！知ってました？？地域柄、寒い地方なので昔から“梅”と言えば、梅干・・・ではなく【梅漬】だったそうです。関東以南の方には、あまり馴染みがないかもしれないですが、干してない分、果肉がとってもジューシーでふわっとしてるんですよ！これだから大量生産できず、手間がかかって、かかって。でも、機械処理ではないおばちゃん達の愛情がたっぷり入ってます。
販売店：南部八戸の漬物専門店 大浦屋 ￥2,940 送料込 |
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