【送料無料】多加水熟成ラーメン10食セット【2sp_120810_green】麺肌が絹のようになめらかで、コシが強いツルツル麺は感動のうまさ！熟練の職人がひとつひとつ丁寧に揉みあげたちぢれ麺はスープがよくからむ！！ | |
 |
商品名 多加水熟成ラーメンセット 保存方法 10℃以下で保存してください。 内容量 10食セット 賞味期限 製造日を含め21日間 セット内容 材料名 多加水熟成卵ラーメン(145g) ×5食 多加水熟成手もみラーメン(145g) ×5食 ラーメン(共通)：小麦粉、還元水飴、全卵粉、植物油脂、食塩、酒精、かんすい、増粘多糖類、クチナシ色素、加工でん粉（打ち粉）、（原材料の一部に大豆を含む） 二段仕込み醤油スープ × 4食 しょうゆ、蓄肉エキス、サラダ油（菜種）、ラード、 食塩、昆布エキス、砂糖、酵母エキス、ねぎ油 チキン油、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む） 道産合わせ味噌スープ × 4食 みそ、鶏脂、食塩、ごま、ポークエキス、しょうゆもろみ、豚脂、生姜、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、にんにく、チキンエキス、香辛料、ビールエキス、調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、（原材料の一部に卵、乳成分、小麦、さば、大豆、りんごを含む) ミネラル旨味塩スープ × 2食 食塩、しょうゆ、ラード、砂糖、チキン油、サラダ油（菜種）、香辛料、魚介エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、魚介類を含む ） うま味メンマ(80g) × 2袋 メンマ、醤油、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 到着目安 ご注文日より1〜5日後のお届けとなります。 発送方法 発送方法について詳しくはこちらでご確認ください >> のしかけ無料 (仏のし・名入れ)についてはこちらをご覧ください >> 同梱について 配送先が同じ住所の場合、複数商品を同梱して送る事が可能です。 送料は1件分となりますので、お得です 。また、送料無料商品との同梱の場合はすべて送料無料でお届けします。 備考 本品製造工場はそばを含む製品を製造しております。.font06{font-size:16px;color:#6B6661;line-height: 28px;} 加水率が40％以上の多加水熟成卵ラーメン！！ 麺をつくる時の、小麦粉100に対する水の比率を加水率と言い、一般的には30％〜35％で、これを越えると多加水麺です。加水率が低いとスープを吸収しやすいので延びやすく、加水率が高いほど、柔らかくて、あらかじめ水分を含んでいるため延びにくく、麺の表面がつるつるしているので、喉越しがよくモチモチの麺ができます。
販売店：望月製麺所 ￥2,980 送料込 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |