セタロ スパゲティーニ 500gイタリアの高級パスタ | |
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SETAROパスタは、芸術であり文化であり又儀式でもあり、トッレアニュンジアタ（かつてパスタ料理で栄えた都市）の物語でもあります。フランスの雑誌で絶賛されたSETAROパスタはナポリの南東20Kmベスビオス火山の麓に位置する小さな村トッレニュンジアタで生産されています。ベスビオス火山から吹き降りる風と海から吹き込む風が冷暖絶妙に調和し、パスタの乾燥には最適な自然環境に恵まれたこの村は16世紀以来パスタ生産の中心地として栄ました。近代的な設備と人工乾燥による量産が可能になると、多くのパスタメーカーは製造環境よりも流通の便を求めてイタリア各地へ拡散していきました。しかしSETARO一族は近代化に背を向けて、24時間から120時間をかけてパスタを乾燥させる伝統的な製法にこだわり続け、現在ではトッレアニュンジアタでパスタを生産する唯一のメーカーとなってしまいました。厳選した小麦のセモリナ粉と湧き水だけを使用して、かたくなに伝統的な製法にこだわって300年来の変わらぬ味と食感を今に伝えるSETAROのパスタが”奇跡のパスタ”と賞賛される理由です。 詳細 原産国 イタリア 内容 SETAROパスタ スパゲティーニ 1.6mm、または1.8mm 500g （サイズを選択してください。） 保存方法 常温保存してください。 賞味期限 商品に別途記載 お召し上がり方 ゆでてお召し上がりください。茹で時間 約6〜7分 発送方法 常温便でお届けします。冷蔵△ 冷凍×仏蘭西の雑誌が絶賛したパスタ セタロパスタ ざらざらの手触りずっしりとした手ごたえ食通のためのパスタすべやかで もちもちっとした 食感はあなたをセタロの虜にします
販売店：男の台所 ￥998 送料別 |
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