【送料無料】業務用鴨川水車うどん 10kg（100gx100）【_3/4】【smtb-kd】【FS_708-8】【2sp_120706_a】 【h-gpu1201】 【うまい麺 岡山県】 【2sp_120314_b】業務用うどん 10kg 送料無料 | |
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レビューについて商品をよりよいものにするために、商品到着後商品に関する感想、改善点、気づいたこと何でもOKです、ご協力ください。書くことがない場合「到着した」「特にない」だけで結構です。旨いうどんの茹で方 とってもかんたんうどんのおいしいゆでかた 1.お湯の量はできるだけ多く、強火で沸騰させる。 水の量は、うどんの10倍以上が目安です。（おいしくゆでるポイントはできるだけ多めの湯の中で麺を泳がすようにゆでること、お湯が少ないと塩っ辛くなりますので注意が必要です。）1人前100gのうどんでは、最低でも1リットルのお湯 が必要です。 鍋が小さい時は、お湯の量に合わせて、 少なく茹でて下さい。 2.沸騰させたお湯に適量のうどんを入れます。 うどんは円を描くようにぱらぱらと満遍なく鍋に入れて下さい。まとめて入れると麺がくっついてしまうので注意！！ うどんが沈み、沸騰していたお湯が静かになります。 3.箸でしずかにほぐします。 麺と麺がくっつかないようにゆっくりと混ぜてゆきます 4.火加減の調整 お湯が吹きこぼれない程度に火を弱め、軽く麺をかき混ぜます。その後、鍋の中で、うどんがぐるぐる回る程度 の火加減にする。(差し水不要) うどんに透明感がでれば出来上がり。 箸でうどんを取り出して、食べてみて お好みの固さでなるまでまつ。 茹で時間の目安 釜揚うどん5分 かけうどん6分 ざるうどん7分 5.出来上がったうどんを鍋から引き上げて水洗いします。 水をだしながら、水の中でもみ洗いし うどんのぬめりを取ります。 釜揚げうどんの場合は、水洗いの必要 はありません。 6.出来上がり きらきら輝く麺肌のおいしいうどんの出来上がりです！！ ゆでたてが一番！のびないうちにお召し上がりください。（＾＾）/ 業務用鴨川水車うどん10kg！無地ダンボールでのお届けとなりますのでギフトには向きません。 内容量 10kg（100g×100束） ※約100食分 ゆで時間 約12分 原材料 小麦粉・食塩 賞味期限 6ヶ月〜1年 ギフト包装 不可 発送詳細 ※送料は無料となっておりますが、北海道は+840円、沖縄は+1680円別途掛かります。 ※離島運賃について 2012年より離島へ配送のお荷物はヤマト運輸ご指定で遠隔地料金が不要となりました。 事前に離島である旨をお知らせ下さい。 (事前告知がなかったものは遠隔地料金は発生致します。ご了承下さい) 備考 つゆはついておりません。アレルゲン：小麦 原料に中国産のものは使用しておりません。 ※当店土日祝日お休みを頂いております。金曜日以降〜土日祝日のご注文分は翌営業日に対応させて頂きます。こちらの商品は加水と熟成にこだわり、あえて作業性を無視することにより独特の粘りと弾力を生み出しております。 またノンオイル製法により臭みのないあっさりとした食感に仕上げました。 こちらの商品はレビュー協力商品です。お客様にレビューに協力していただく代わり商品を割安で御提供いたしております。レビューの書き込みをお願いいたします。
販売店：うまい麺 ￥4,680 送料込 |
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