2種類のそばが一同に味わえる塩だしそばセットを作りました！塩だしそば8食【そば】【蕎麦】【ソバ】【生そば】【塩だしそば】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【自分用】【入学・卒業祝い】【お中元】**老舗そば屋が今までの概念を打ち壊す全く違うつゆを作り上げました！ | |
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商品内容 ・越前そば2食×2パック（1食あたり100g）＊自家製塩だしつゆ85g×4袋・茶そば2食×2パック（1食あたり100g）＊自家製塩だしつゆ85g×4袋【合計8食分】 賞味期限 （発送日を含む） 冷蔵10日間 （冷凍していただきますと1ヶ月美味しくお召し上がりいただけます） お熨斗につきまして：お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなど各種対応しております。 また、包装も無料で承っておりますので、ご注文の際、備考欄にお書き添えください。 ■成分表示 名称 なまそば (塩だしそば抹茶塩だしそば 計8食) 原材料名 【そば】小麦粉、玄そば粒、食塩、うち粉（でんぷん）、ソルビット、酸味料 【抹茶そば】小麦粉、玄そば粒、抹茶、食塩、うち粉（加工でんぷん）、ソルビット、酸味料、環状オリゴ糖、クチナシ色素 【つゆ】だし汁（かつお、こんぶ）、糖類、食塩、本みりん、調味料（アミノ酸等）、酵母エキス、保存料（ポリリジン） 内容量 1480g（めん重量800g） 賞味期限 冷蔵10日間 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃) 製造者 株式会社 武 生 製 麺 〒915-8666 福井県越前市真柄町7-37 TEL 0778-22-0272 携帯電話からのご購入 QRコードを携帯電話にて読み取っていただきますと、携帯サイトにアクセスすることが出来ます。夏は冷た〜い冷やしそば！ 【 塩だしそば8食 】 塩だしそばが雑誌やWEBで紹介されました！ 口にすると、ほのかな甘みを含む深い味わいが広がる「越前塩」。 塩だしそばの味を左右する最も重要な要素は「塩」であると考えた私達は、この塩にこだわり続け2年の月日を費やし、ようやく地元・越前の若者が心を込めて作り上げた「越前塩」にたどり着きました。 「越前塩」は、福井県越前町の浜から汲み上げた海水のみを使用しています。温室で噴霧させながら太陽光と風の力だけで水分を蒸発させることで約15％もの天然ミネラル分が含まれ、天然ならではの甘みと旨味が生まれるのです。 単に煮詰めると塩の結晶が均一にならないため一日中攪拌し続けなければなりません。大量生産は出来ませんが「ミネラル分を損なわない、まろやかで甘みのある塩を作りたい」と、時間と手間をかけて丁寧に作っています。 挽きたての香り豊かな北海道産そば粉を使用したそばを、塩だしのつゆがよく絡まるよう細麺に打ちました。 収穫したそばの実を自社で製粉し、挽きたてをそばに打っているので香りが断然違います！ さっぱりとした塩だしは越前そばの風味をさらにひきたてますよ。 自社製粉のそば粉に京都宇治の抹茶を練りこんだ茶そば。ツルツルした喉ごしとシコシコの食感がお楽しみいただけます。 一口すすれば、そばと塩だしの甘みが口に広がり、抹茶のほのかな香りがふんわり鼻を通りぬけます。 夏の暑さを忘れるさわやかな香りは、この塩だしつゆでしか味わえません！
販売店：越前そばの里 ￥2,500 送料別 |
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