星粉（ほしこ）そば！つゆなし、2パックセット 幌加内産そば粉使用 | |
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食物繊維がたっぷりなほし粉入りのおそばをつくりました！ 吉粋の通常のやぶそばの使用しているそば粉は2番粉・3番粉ですが星（ほし）粉そばのそば粉はやぶ粉（2番粉・3番粉）＋星粉（外皮）となっております。右の画像は外皮を細かく砕いたほし粉です！ 蕎麦の実は外側から、外皮（ソバガラ）、種皮（甘皮）、胚乳、胚芽、となっていますが、最初に挽いて出た粉を一番粉、次いで二番粉、次に出た粉を三番粉となりますが、二番粉、三番粉・星粉（ほしこ）を使うと香りが強く歯ごたえがあり 、蕎麦独特のうま味があります。 又、栄養的にもタンパク質（レジスタントプロティン）・ビタミン類が豊富です。ざるそば、ぶっかけそばに最適！ 商品詳細 ※蕎麦はルチン・ペプチド・食物繊維がたっぷり！健康維持に最適な食品です 【商品内容】 【星粉生蕎麦】 内容量：450g（150g×3）×2 つゆなし 【賞味期限】 賞味期限：出荷日より4〜5日前後（季節・気温・湿度により多少前後します） 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。（冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。） ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。（冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。） ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る！ ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 クール便：冷蔵
販売店：麺本舗吉粋 楽天支店 ￥1,600 送料別 |
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