ロール挽きそば粉7：3ミックス（そば粉、小麦粉）　500g信州浅間山麓の自然が育てた蕎麦粉一回使いきり用です。そば粉と小麦粉が7：3の割合で入っています。そば打ち教室などでも大変便利とご注文頂いています。