素干し桜海老付き富士宮やきそば5人前セット 05P20Apr12【gourmet0425】 | |
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【B−1グランプリ第1回・第2回連続優勝】 富士宮やきそばに素干し桜海老をトッピング！一層美味しくお召し上がりいただけます。素干し桜海老付き富士宮やきそば5人前セット【セット内容】○駿河湾由比港・無着色素干し桜えび10g 【賞味期限】冷蔵3ケ月 ○特選冷凍保存可能：富士宮やきそば麺（5食） 【賞味期限】製造日より冷凍で30日 解凍後、冷蔵保存で3日 ○肉かす（50g） 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○最高級いわし使用：だし粉（15g） 【賞味期限】冷蔵で3ケ月 ○ペーストラード5P 【賞味期限】冷蔵で1ケ月 ○作り方レシピ ○特選オリジナル・ソース5P 【賞味期限】冷蔵で3ケ月※商品の到着はご注文いただいてから2〜6日要します。ご了承ください。（最盛期には1週間ほどかかることがあります）※商品は1年通して冷凍クール便または、冷蔵クール便での発送になります。＊沖縄、離島等、一部地域は追加送料がかかる場合がございます。予めご了承の程、お願い申し上げます。素干し桜海老付き富士宮やきそば5人前セット富士宮やきそば＆素干し桜海老のセットを作って〜♪のお客様のリクエストにお応えしました！昔ながらの富士宮やきそばには欠かせない！最高級の豚の背脂を煮込んで、ラードを搾った後に残ったものが肉かす。良質なものはサックリ軽く、ナッツにも似た甘味がある。焼きそばの風味を一層高めてくれる名脇役です。これは削り節、青ノリ粉が入った『よねやま』オリジナル！かつお節の大産地静岡では、「鰹節けずり」より「いわし削り節」のほうが旨いと珍重されています。ですから焼きそばにかけるのは、かつおの削り節じゃなく、断然、いわしのだし粉なんです！富士宮っ子はたっぷりかけて食べます！富士宮で生まれ製造される独特のやきそば用【蒸し麺】。これなしでは成り立たちません！富士宮やきそばを特長づけるイチバンの食材。歯ごたえとコシがあってとっても美味しい！含有水分が極端に低いこの麺は、焼くときの水分量ができあがりの食感を左右します。『よねやま』の蒸し麺は、こだわりの厳選素材を使用した、冷凍保存が可能な麺ですので、ご家庭でいつでもおいしい富士宮やきそばをお楽しみいただけます。通常のソースは、コクを出す為に牛スープを使用することが多いですが、このソースは美味しく安全に召上っていただくため、牛スープを一切使わず、タップリの野菜をじっくり煮込んで、コクとまろやかさを出した特選ソースです！本場★富士宮のお肉屋さんに純度が高いクリームのような特別なラードを作っていただきました。本場の味を楽しむんだったら絶対ラードでなきゃ〜ダメです！桜えび、目玉焼き、一味唐辛子、紅ショウガ、刻みネギをトッピングするのもとてもおいしいです！店長＠よねやまのおすすめは「桜えび」です。バツグンの相性で、味も風味も増します！ぜひぜひお試ください！天日に干した桜海老は旨味成分となるアミノ酸もギュッと凝縮し、桜海老特有の香りも増し、カリッとした歯ごたえと共にひろがる香ばしい風味が、富士宮やきそばとの相性もピッタリ。富士宮やきそばの美味しさを、より一層引き立ててくれます。当店の素干桜海老は、無添加や無着色、味付けなどを一切使っていない駿河湾由比産の極上品です。安心してお召し上がり下さい。
販売店：富士宮やきそばのよねやま ￥2,300 送料別 |
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