【最高級】南関そうめん 5束 ★稀少価値が高い100％完全手作りの手延べ ★正式に認定されている片山さん製造 | |
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熊本の南関素麺は全国でも唯一機械を一切使わず、 すべて手作業と言う手延べ素麺です。300年の伝統を守り続けてきた本物・本場の味わいを楽しむことの出来る隠れた逸品です。 注目 唯一機械を一切使わず、すべて手作業と言う手延べ 商品 南関素麺（手のべ） 内容 5束（サイズ約縦25cmX横12cmX高さ2cm） 原材料 小麦粉・食塩・植物油 賞味期限 直射日光・湿気を避け約1年 特徴（商品の凄さ！） ●なんといっても機械を使わないすべて手作業！ ●素麺自体が長いので二つ折りにしてゆでて下さい。 店長の山ちゃん的には3つ折りでも良いかも＾＾ そのままゆでちゃうと大変な事に！！ 粋なイジワルをするならしてみては＾＾後は知りませんよぉ〜＾＾ ●小麦粉独自の本来の旨みが味わえます。 ●麺のコシがすごくありにゅうめんにも最適です！ ●夏は冷やし素麺又は椎茸、薄焼き卵や季節の野菜をのせ 和風素麺にしても大変美味しくいただけますよ！ 使用上の注意 ※間違っても折らずにゆがかないで下さい。 大変なことになります。 調理方法 多目の沸湯に2つ折りにして素麺を入れてよくほぐし1、2回沸騰させ手早くザルにとり冷水で良く冷し、2、3度水を取り換えながらもみ洗いします。 手打『南関そうめん』由来 南関は南関は藩政時代関所があり【南の関】と称し街道筋にあたり宿場町として栄え素麺作りが盛んだったらしい始まりは約三百年前と伝えられ細く白く歯ごたえと品質の良さが買われて参勤交代の折、細川藩の献上品として用いられたと言います。 ※ ご注意下さい ※ その他 送料について？ 支払方法について？【最高級】 南関素麺
販売店：乾物の里 ￥1,200 送料別 |
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