☆小豆島 手延べそうめん☆5袋買うと1袋プレゼント！！ | |
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滝壺に落ちる水の様子を思わせる涼味と、日本人の体質につながる淡白な味わいは、この手づくりの「小豆島そうめん」をおいて他のございません。およそ400年の昔から瀬戸内海の小島に生き続けたきいしくも素朴な手づくりの製法はその形状、味覚の美だけでなく、民族というものの情感さえも呼びおこしてくれます。新鮮な野菜と水、そしてこの手づくりのそうめんを盛りつけた食卓からは、日本の夏の歌が流れてくることでしょう。＜おいしいゆで方＞ 1） 2lの沸騰するお湯に麺をほぐして投入します。 沈んだ麺を、一度、箸でほぐします。 湯と共に麺が回転する程度の沸騰を続けます。 2） 投入後2分位でゆであがります。 ざるに移し、流水にさらして冷やします。
販売店：おおばこ ￥2,100 送料別 |
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