八千代低脂肪牛乳(1000ml)【10P17Aug12】 | |
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※こちらの商品は送料のほかにクール料金がプラスされます。（ミレー定期会員の方：157円〜、一般の方：210円） 原材料は生乳のみです。粉乳等はいっさい使わず、生乳から乳脂肪分を1％までカットしています。もちろんHTST殺菌法により生乳の風味が活きています。こだわりの低脂肪乳をお探しの方に。カロリーは30％OFFです。 ※高温短時間殺菌法（HTST法） 薄いステンレス製の隙間に牛乳を流して、となりの隙間を流れるお湯の熱で加熱する方法です。有害な菌だけを死滅させる最低の温度と最短の時間の組み合わせで牛乳を加熱するため、生乳の特性を生かした製品をつくることができます。生乳の善し悪しがはっきり出てしまうので、良質な原料があってはじめて実現する殺菌法です。 八千代牛乳では、殺菌温度は75℃、殺菌時間は15秒です。3種類ある殺菌法の中で、もっともタンパク質、ビタミンなどの熱変成が少なく、有害な菌だけを死滅させるいわば「生きている牛乳」をつくりだします。欧米ではもっともすぐれた殺菌法としてHTST法が主流です。 種類別：部分脱脂乳 無脂乳固形分：8.5％ 乳脂肪分：1.0％ 殺菌温度：75℃15秒 エネルギー：42kcal／100ml 【商品名】八千代低脂肪牛乳(1000ml) 【原材料名】生乳100％ 【生産者】千葉北部酪農農業協同組合 【賞味期限】発送日から5日 【生産地】千葉県
販売店：無農薬野菜のミレー ￥281 送料別 |
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