【タレッジョ(100g)】DOPイタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで赤ワインとの相性も抜群です。  02P25May12

【タレッジョ(100g)】DOPイタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで赤ワインとの相性も抜群です。  02P25May12 美味しさをお届けするクール便常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、後ほどご連絡させていただきます。なお、5250円以上お買い上げの場合は送料無料にてお届けいたします。<Taleggioとは?>イタリア北部ロンバルティア地方タレッジョ渓谷が原産のウォッシュタイプ・チーズ。少し酸味があって、ねっとり&トロッと美味しいチーズです。タレッジョは匂いは強いのですが、フランスのウォッシュタイプと比べると穏やかで食べやすいチーズ。イタリア料理店でよく使われています。<オススメの食し方>ちょっと甘みのあるものと合います。サラダに入れるなら甘口のドレッシングがオススメ。またフルーツに添えればデザートにも。パスタやリゾットに使ってもOKです。フルボディの赤ワインが合います。<製法>牛の全乳を使い、ソルティングし四角に形を整えます。最低35日、約40日間熟成されます。<由来>起源は5〜6世紀頃といいますから、とても古くからあるチーズです。アルプスの麓で放牧されていた牛が冬を前に人里へ戻ってくるときに作られていたそうです。タレッジョの呼称は第一次大戦後につけられました。久美子店長より一言!ウォッシュタイプだけに匂います(^ー^)、が、本当に美味しい♪品名タレッジョ原材料牛の全乳、食塩内容量100g原産国イタリアDOP脂肪分最低48%保存方法要冷蔵10℃以下カードOK【タレッジョ(100g)】DOPイタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで赤ワインとの相性も抜群です。お試し用にお買い求めやすい、『タレッジョ(100g)  ⇒』はもちろん、「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、『送料無料&お買い得なプロ用ホールサイズのタレッジョ(約2kg) ⇒ 』もご用意しました。お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪チーズ・ラインナップはこちらへ♪ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓  楽天ランキングに入賞しました!!  ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!

販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

¥975 送料別
???
このジャンルのトップへ戻る