十勝野フロマージュ とかち野ウォッシュチーズ(120g)＜冷蔵＞表面を十勝ワイン「とかち野・白」で洗って熟成させた | |
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原材料名生乳(北海道産）、塩、十勝ワイン 内容量120g保存方法要冷蔵（10℃以下）十勝野フロマージュは十勝の大自然が一帯に広がる中札内村にあります。代表の赤部さんは定年間近にチーズ作りのおもしろさに目覚め、起業を決意しました。「良い牛乳からしか良いチーズは作れない。」という考えから、良質の牛乳を生産しているたった1件の酪農家さんだけと契約し、原料乳を仕入れています。カマンベールチーズの本場フランスのノルマンディで伝統的なカマンベールの製法を研究し、作り上げたチーズです。表面を十勝ワイン「とかち野・白」で洗って熟成させたウォッシュタイプチーズです。フルーティーな香りと十勝平野をイメージした可愛いパッケージが特徴です。
販売店：ナチュラル・ココ ￥980 送料別 |
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