ニュイ・ドール | |
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【 ご注意 】実店舗店頭でも同時販売しておりますため、ご注文時に入れ違いで 在庫が切れてしまう場合もございます。 誠に恐縮ではございますが 何卒ご了承くださいませ。 Cheese Information ニュイ・ドール ワインで有名なブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジョでつくられたチーズです。香りはやや強めで、表皮はつややかなオレンジ色。熟成するにつれて中身は柔らかくクリーミィーになるので、パンや茹でたじゃがいもに載せてお召し上がりください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地 フランス / ブルゴーニュ地方 タイプ 牛乳 / ウォッシュタイプ 容 量 250g（定型） 乳脂肪分 50％ 相性の良いワイン ※チーズはクール便にてのお届けになり、通常送料に別途クール料金 ￥210（税込み）を頂戴しております。ご了承の程お願い致します。 初心者さんも ツウも 満足★ 「食べやすくって美味しい」ウォッシュチーズ【ニュイドール】     実はひと口頂いちゃいました。撮影時にカットしたひと切れ・・・ (^^ゞ（弁解までに一応・・上の角度全部ではないですよ！ほんの一部！一部！！）「めっっっちゃ お・い・し・い！！！」大げさではなく、本当にオドロキでした！！まだまだチーズの体験学習が至らないサブテン。キンキラキンのド派手な包み紙を開いた時の如何にもウォッシュらしいオレンジ色の上に、ヌメヌメと輝く表皮を見て、「絶対にツウ好みの（きつい）味だ」と思ったのですが、食べてビックリ、上のひと言でした。。。ニュイドールはウォッシュですが、通常、マールなどの強いお酒で洗った非っ常〜にウォッシュらしいクセのあるものとは違い、塩水で表面を繰り返し洗って仕上げたものです。かと言って塩味がきつ過ぎるワケでもなく、ほどよくやわらかいウォッシュらしい味わいに仕上がっているので、チーズ初心者さんはもちろん、ツウの方でも大満足頂ける両者を満足させる珍しいウォッシュチーズです。ひと切れ食べてしまったが為に、赤ワインが飲みたくなって仕方がありませんでした。。。(^^ゞ流石はワインのスーパー名醸地、ニュイ・サン・ジョルジュ生まれのチーズです。巷のチーズショップさんでも結構人気ランキングの上位に上がってくるのもナットク★のチーズですよ★
販売店：ワイン＆チーズ ファンヴィーノ ￥2,026 送料別 |
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