デデ ロディジャーノチーズ 30ヶ月 【サイズ約1000g】 | |
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パルミジャーノ・レッジャーノの原点と言われるチーズです。最高級のミルクのみを用いているため長期間の熟成を耐え抜いており，深い甘みと非常に香ばしい香りを持ちます。パルメザンと異なり濃度が濃く，クリーミーでしっとりとした繊細な口当たりを楽しむことができます。口に入れた瞬間に芳醇な香りが口いっぱいに広がります。塩分控えめで様々な世代の方におすすめできるチーズです。ワインなどと一緒に召し上がりください。熱を加えると更に香りが増すのでパスタやピザにかけるのもおおすすめです。ロディジャーノは1000年以上の歴史を持つチーズですが，現在ではイタリア4ヶ所でしか生産されていません。一定の味と品質を保つために生産管理が徹底されており，1日に12個しか生産されない希少性の高いチーズです。原材料生乳，食塩内容量約1000g賞味期限120日(未開封)*開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)原産国イタリア
販売店：海賊の食糧庫 ￥8,400 送料別 |
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