ロックホールチーズ 100g 43％OFFフランス産青かびチーズ | |
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ボディのある赤ワインに合わせて世界三大青カビチーズのひとつ「ロックフォール」をお届けします。賞味期限が長いのでゆっくりお召し上がりください。伝説的には数千年前、この村内のコンバルー山北側斜面に形成された巨大な洞窟で、羊飼いがたまたま置き忘れたチーズに青カビ菌が付着してこのチーズが出来たとも言われています。現在もこの洞窟で採取されたアオカビを使い、またこの洞窟を利用した熟成庫で熟成させたものでないと、ロックフォールとして販売出来ないアペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ（AOC、原産地統制呼称）指定を受けています。重量：100g原産国：フランス／青カビタイプ／羊乳当店通常価格 1,600円クール冷蔵便でお届けします。
販売店：男の台所 ￥900 送料別 |
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