【チーズフォンデュするならこれ！】スイス産 グリュイエールシュレッド 1Kg | |
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100g中カルシウムの含有量は1300mg、塩分は1.4%のみ。完全に無農薬、無添加のチーズ。特徴:スイス伝統の手作り製法で作り、無農薬、無添加、高カルシウム、高蛋白、高ビタミン。柔らかく溶けやすい。食べ方:生食、チーズトースト、グラタン、フォンデュ、野菜スープに加えて味の改善に。【内容量】1kg【原材料名】生乳【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スイス【発送方法】 チーズフォンデュの作り方♪------------------------------------グリュイエールチーズ・・・200g ------------------------------------エメンタールチーズ・・・100g ------------------------------------コーンスターチ・・・大さじ1 ------------------------------------ニンニク・・・1片 ------------------------------------白ワイン・・・200cc（牛乳や水でも可）------------------------------------ 水・・・100cc ------------------------------------塩・胡椒・ナツメグキルシュワッサー（香りづけなのでなくてもOK）・・・適宜------------------------------------茹でた野菜・・・適宜------------------------------------茹でたシーフード・・・適宜1．野菜を硬めに茹でて、パンを1口大に切っておきます。2．チーズは溶かしやすいようにスライサーで細かく削りコーンスターチをまぶす。3．フォンデュ鍋の内側にニンニクの切り口をこすりつけ香りをつける。4．3の中に白ワイン入れて沸騰させてアルコール分を飛ばし、2を少しずつ入れて焦がさないように木べらでまぜる。5．塩・胡椒・ナツメグ・キルシュワッサーで味を調える6．チーズが溶けたら、卓上コンロ等で弱火であたためながら美味しく食べる！この部分に注文状況が表示されます
販売店：厳選輸入食材が安い！アンブロシア ￥4,039 送料別 |
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