【送料1,155円。北陸・中部以西は1,455円】手作りチーズ工房・アドナイ堤田家の自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット | |
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同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセットムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセットマンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセットフレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセットマンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 ヨーグルト？アイスクリーム？クリームチーズ？なんとも微妙な味わいは他では味わえません。手作りチーズ工房・アドナイの自家用ヨーグルト！ヨーグルトの「無糖」「加糖」の組合せをお選びいただけるようになりました。 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 【堤田家の自家用ヨーグルト! 】 堤田さんに「自家用のヨーグルト」を特別に商品化してもらいました。「飲むヨーグルト」と、市販の通常のヨーグルトの中間のような硬さ。つまりはドロッとしたちょっと粘り気のある感じです。これが、ちょっと他にない味なんです。堤田さんに確認したところ、「いやぁ、特に変わったことはしてないんですよね。だけどとっても美味しいでしょ。うちの子はこれが好きで毎日たくさん食べるんですよ。」子供の舌は正直です。普通のヨーグルトと味わいがどう違うのか？それは● ヨーグルト ● アイスクリーム● クリームチーズを3つ合わせてかき混ぜたら、こんな味になるのでは？という感じ。でもくどさはまったくありません、ヨーグルトですからね。でも濃厚な風味があって、いい牛乳を使っているなぁというのが実感できます。セット内容は、●プレーンヨーグルト（300ml）×4本 (無糖と加糖が選べます）こちらに、一番人気のチーズ●フレッシュモッツァレラ ×1パックの特別セット。ヨーグルトの新たな味わいを発見できるはずです！！内容●プレーンヨーグルト（300ml）×4本※無糖と加糖（甘さ控え目です。甘いものが苦手な方でも大丈夫！）お選びいただけます。●フレッシュモッツァレラ 1個賞味期限ヨーグルトは2週間、フレッシュモッツァレラは3日配送方法商品発送元チーズ工房・アドナイ備考 ↓↓ 同梱できる商品は下でご案内をしております ↓↓
販売店：三浦半島まるかじりクック＆ダイン ￥3,129 送料別 |
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