素材の持味を大切に…筍の塩焼き【SBZcou1208】 | |
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※竹の子を切り分ける際、節の部分に 白く粉っぽい固形の ものが入っている場合がございます。 これは「チロシン」というもので、竹の子が成長する際に 発生する天然の成分(必須アミノ酸の一種)です。 そのまま お召し上がり頂いても 何の問題もございませんが、気になる 場合は、取り除いてお召し上がりください。 商品名：筍の塩焼き(惣菜)原材料名：筍、食塩内容量：1個賞味期限：常温・未開封で製造日より6ヶ月間 (開封後は冷蔵保存で1週間程度)[産直新潟県]『筍の塩焼き』は、その名のとおり 丸々と大きな筍を丸ごと一個ゆでて焼きあげた、逸品惣菜です。 なんといってもポイントは「塩」のみので味付けされていること。本当にシンプルな味付けゆえに、筍の食材のうま味が真っ直ぐに伝わってくるのです。 素材の美味しさを生かし、表面に焼き目をつけて、香ばしさを加えました。そのままスライスして、わさび醤油で晩酌のつまみに…、煮物の具材として、炊き込み御飯にしても美味しくお召し上がりいただけます。
販売店：つなん発＠魚沼美味本舗 ￥525 送料別 |
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