吉野鶏めしの素 2合用 1袋入り漫画「美味しんぼ」にも掲載されたどこか懐かしい素朴な手作りの味。 | |
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■クール便[冷蔵]でのお届けとなります（送料：全国一律650円） ■【鶏めしの素】を複数口お求めの場合、1個に同梱して発送しますので1個分の送料となります。 ■鶏めしおにぎり[冷凍]との同梱はできません。 ■商品は通常ご注文日より3営業日程度で発送いたします。 〔送料・お届け日・時間帯指定について〕 品 名 吉野鶏めしの素2合用 原材料 とり肉・ごぼう・醤油・砂糖・合成清酒 （原材料の一部に小麦・大豆を含む） 内容量 200g×1袋 賞味期限 製造日より2ヶ月（袋に記載） 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 袋のまま熱湯で約3分間あたためるか、または袋から出して別の容器に移し、ラップをかけてレンジで約3分間あたためて、炊きたてのごはんに混ぜ込んで下さい。 ※絶対に袋のままレンジに入れないで下さい。 ※熱くなりますのでヤケドにご注意下さい。 吉野鶏めしを製造している吉野食品（有）・吉野鶏めし保存会です。地域に受け継がれた伝統のおいしい郷土料理。鳥めし・とりめし・鶏飯・トリメシ・炊き込み・かしわ飯・と呼び方は色々。私たち自慢の味を、ぜひ一度ご賞味下さい。 吉野鶏めしの 素 2合用 1袋入り 漫画『美味しんぼ』にも 掲載されました。 第71巻＜大分編＞ 具の材料は 鶏肉 と ゴボウ だけ。 もちろん国内産。 味付けは少し甘めのお醤油とお酒とお砂糖。 二つの具材だけだから 鶏の旨みを充分に引き出し ゴボウの風味をたいせつに しています。 この味のギュッとしみ込んだ 具を炊き立てのご飯にしっかり と混ぜ込みます。 素材にこだわり、伝統の作り方にこだわったどこか懐かしい素朴な味。 いろんな世代の方から゜また食べてみたくなる懐かしい味゜とご好評をいただいています。 ゴボウの香り・風味へのこだわり ゴボウのもつ風味と香りを逃がさないために、ささがきゴボウは作り置きせずに、具を炒め始める15分前に一釜分ずつささがきにし水に晒してアクを抜きます。 鶏の旨みへのこだわり 具を炒める時には鶏肉の油のみで炒め、時間をかけてじっくりと炒めますので、鶏の旨みが充分に引き出されます。 味付けのこだわり ご飯に混ぜ込んだ時に具にしみ込んだ美味しさがご飯にも しみ込むように醤油・酒・砂糖でしっかりと味付けをします。 お醤油は安政元年より続く地元の老舗「岩城屋醤油」さんの お醤油を使っています。 味付けにはこのお醤油が欠かせません。 具を炊きたてのごはんにしっかりとまぜ込み「吉野鶏めし」のできあがり。 出来上がった具を炊きたてのごはんにしっかりと混ぜ込んで出来上がりです。
販売店：吉野鶏めし ￥525 送料別 |
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