JAS・創健社有機 生芋こんにゃく 250g | |
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原材料： 有機こんにゃく芋(群馬県産)、有機こんにゃく芋精粉(群馬県産)、水酸化カルシウム（北海道産ホタテ貝の貝殻から作られたもの）特 徴：○群馬県赤城高原の有機栽培生芋を100%使用し、有機認定の製造工場(登録認定機関:共にJONA)で製造した、JAS適合有機生芋こんにゃくです。○昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまで2日間、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後一日がかりでアク抜きをして出来上がります。○凝固剤は北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。○つなぎとして有機蒟蒻芋精粉を0.3％使用しています。○黒こんにゃくタイプですので、各種料理にご利用頂けます。○有機JAS認定品(認証団体:JONA認証番号:JG001027PR)です。保存方法・注意事項： 直射日光を避け1℃以上の常温で保存してください。開封後は早めに召し上がりください。賞味期間：製造日より90日(株)品質安全研究センター 100gあたりエネルギー 21kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 4.9g ナトリウム 2.0mg 糖質 食物繊維 水分 90.9g 灰分 3.9g 一晩お湯の中でじっくり固め、 その後一日がかりでアク抜きをして出来上がります。
販売店：自然生活 ￥278 送料別 |
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