限定 三河湾産 生手剥き あさり佃煮生のまま炊き上げた限定品

限定 三河湾産 生手剥き あさり佃煮生のまま炊き上げた限定品 ◎2012年新物出来ました!◎三河湾でこの春獲れた新鮮なあさりを、生のまま一つずつ手で硬い殻を剥き、ぷっくらとした身を一切冷凍にもしないで新鮮なままの状態で弊社工場の大釜に入ります伝統の浮かし炊きによりじっくりと炊き上げました。通常は輸入原料を殻のまま茹でることにより殻が自然とはがれ、身を佃煮に炊き上げますが、本品は旨味を一切逃さない生のままがポイントです。春一番のベストチャンスに、地の漁師に特別に依頼し買い付けた原料で、当然輸入原料とはとんでもなく価格に差があります。殻を剥けば体積が5分の1に、それを炊き上げますとさらに2分の1となり100gあたり2,500円となりますが、三河湾の恵みに感謝でのご奉仕価格となっております。ベスト期以降は身が細りますので、炊き上げた限定数量のみの販売となります。 名称 佃煮 原材料 あさり(国産)、醤油、砂糖、みりん、生姜(国産)、還元水飴、寒天、トレハロース(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 100g左のパック写真の量です 賞味期限 未開封90日、開封後20日 保存方法 未開封常温、開封後10℃以下2012年新物出来ました!正真正銘三河湾産の生剥きです。数に限りがあります。お早めに。

販売店:濱金

¥1,500 送料別
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