三河の滋味 いわし甘露煮 | |
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銚子沖産のいわしの頭をカットし、遠赤外線で焼き上げた後に、大釜に竹籠をセットし1尾ずつ並べじっくりと炊きあげます。炊きあげ後に釜のまま冷蔵庫内で一晩眠りにつき、深く深く味を浸透させて初めて炊き上がりとなるのです。DHAなど青魚特有の栄養もたっぷりで、そのくせ全く臭みなく、絶品の味わいです。 名称 佃煮 原材料 いわし、砂糖、醤油、水飴、寒天、酸味料調味料(アミノ酸)、甘味料(ソルビット)増粘多糖類(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 110g 賞味期限 90日(未開封) 保存方法 未開封：常温(冷暗所)、開封後：要冷蔵
販売店：濱金 ￥300 送料別 |
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