活き泳ぎとらふぐ1キロサイズまるまる1匹売りふぐちり3〜4人前3つの調理方法が選べます！新鮮第一！泳ぎふぐ1匹調理致します。【2年ふぐ】 | |
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内 容 淡路島2年とらふぐ1匹原魚1kgサイズとらふぐ(アラ・上身)約600g前後(お鍋で3〜4人前)、てっ皮(皮湯引き)約50g、ヒレ、食べ方レシピ付き 賞味期限 発送日より3日間 保存方法 要冷蔵 原材料 2年トラフグ(淡路島産) 商品説明 鳴門海峡で育ったとらふぐは、大変筋肉質になっているので身は引き締まりプリプリの食感でお客様を満足させます。内容は、1kgサイズ(俗にキロモノと呼ばれるトラフグ)を生け簀から水揚げ、発送日にさばき、お送り致します。1番に新鮮さを考えたこちらの商品。福良港で育てているとらふぐを発送日に水揚げ、即調理します。お届け時には丁度良い締まり具合に寝かされ、新鮮な状態でお届け！新鮮なフグならではのぷりっぷりの歯ごたえを堪能していただけます。調理方法は、鍋用・身欠き・3枚おろしいずれかお選びいただけます。ご家庭でお好みに合わせて調理後、てっちり・てっさでお召し上がりください。(※余分な処理後の上身・アラ身は、約600g前後に減ります)てっ皮（ふぐ皮湯引き）、ひれ酒用ヒレ、食べ方レシピ付き。お好みのポン酢や紅葉おろし、豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。淡路島3年とらふぐのてっさ3−4人前 7，500円ふぐ刺し・鍋に良く合う秘伝のぽん酢300ml 800円希少価値！3年とらふぐの白子 2，500円淡路島産とらふぐの炙り刺身 3，500円
販売店：淡路島 3年とらふぐ若男水産 ￥6,980 送料別 |
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