メープロイ グリーンカレーペースト【輸入食品】【YDKG】【5,250円以上で送料無料】 | |
グリーンチリを原料としたカレーペースト。ココナッツミルクを加えて作ります。内容量 50g原産国名 タイ原材料名 グリーンチリ、レモングラス、ニンニク、塩、ガランガー、エビペースト、コブミカンの皮、コリアンダーシード、コショウ、クミン、ターメリック保存方法 常温で直射日光の当たらないところで保存してください。開封後は、冷蔵保存してできるだけ早めにお使いください。チャオコー ココナッツミルクチャオタイ ココナッツミルクパウダー アジアンディナー ジャスミンライス(タイ香り米)バランス ナンプラータイカレーは、タイ特産の唐辛子とココナッツミルクを使ったスパイシーでまろやかなカレーです。カレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラーがあれば、ご家庭にある食材で簡単に作れます。グリーンとレッドは辛口、イエローは比較的マイルドに仕上がります。材料(4〜5人前)カレーペースト 1袋(マイルドにしたい場合は2分の1袋)ココナッツミルク 1缶(パウダーの場合は400mlの湯に溶かしておく)鶏肉(一口大) 300g(牛肉でも可)ナス (一口大3本)(ジャガイモ2個やカボチャ4分の1個でも可)水 1カップナンプラー 大さじ2砂糖 小さじ1サラダオイル 大さじ3ドライカフィアライムリーフ(バイマックルート)5〜10枚(コブミカンの葉。香り付けにお好みで使用)作り方(調理時間約15分)1.鍋にサラダオイルを温め、カレーペースト を入れて、香りが出るまで弱火で炒める。2.1.に鶏肉を入れて軽く炒め、ココナッツ ミルク、水、ナスを加え、中火で柔らかく なるまで煮る。3.カフィアライムリーフを入れ、ナムプラーと 砂糖で味を調えて出来上がり。
販売店:Kitchen Garden ¥168 送料別 | |
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