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ギフト対応 【チャイナノーバ】京都を代表する料理人「ランさん」の作る本格中華 台湾で生まれ、15歳から台湾の高級中華料理店で修行してきた。兼ね備えた料理センスに並々ならぬ努力を重ね、 若くしてトップ中華料理人になる。そして、日本に本場中華料理を伝来するために来日する。彼の動作には、無駄が なく、全てに意味がある。一つ一つの料理に手間をかけ、味に納得がいくまで作り続ける。妥協を許さない料理人で ある。厨房に立った彼を見れば、一目瞭然にその迫力がが伝わってくるのである。
販売店：チャイナノーヴァ（デパ地下中華） ￥5,250 送料込 |
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