ジェンセン グースパテ 80gガチョウの肉に豚肉、レバーを加えたトリフ入りペーストです。 | |
 |
ガチョウの肉に豚肉、レバーを加えた、トリフ入りペーストです。 原産国：ドイツ 原材料：がちょう肉、がちょう肝臓、豚肉、豚肝臓、ラード、マーガリン、バター、野菜ブイヨン（セロリ、ねぎ、ブロッコリ、チャイブ）、クリーム（乳製品）、卵、食塩、たまねぎ、砂糖、サマートリフ、香辛料、乳化剤、香料、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C） 内容量：80g 殺菌方法：110℃で55分間加熱 ・シール剥がしは出来ますが、大変お時間が掛かります。 ・1ケースは6個入りとなっております。レッドレフセン社は北部ドイツとデンマーク国境近くの町・サトラップに位置し、1865年に加工肉、デリカテッセンの缶詰の代表的な製造業社の一つとして設立されました。140年余りの歴史の中で最高品質の食肉メーカーとして確固たる信用を築き、レッドレフセンブランド、ジェンセンブランドは世界的なブランドとして認知されるようになりました。特にジェンセンブランドの顔とも言えるのが、畜肉類のレバーなどをペースト状にし、トリフや生クリームを加えたパテ。冷蔵庫でよく冷やし、スライスしてオードブルに、パンやクラッカーに塗ってカナッペにして食すのが一般的ですが、アクセントにドイツマスタードを添えるのもお勧めです。 また、ジェンセンのもう一つの人気アイテムはスープ缶。厳選された素材と格調高い風味はプロのシェフをも魅了。権威ある欧米の一流ホテルでも愛用されています。
販売店：インポートショップトレンド ￥425 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |