イナウディ バーニャカウダ（80g） | |
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大人気です!!ありがとうございます!!1961個完売しました!!24個追加しました。2012.7.23原産国：イタリア内容量：80g原材料：アンチョビ、にんにく、オリーブ油、塩、賞味期限：2013年9月お召し上がり方：本品とEXVオリーブオイルを1：3の割合であわせて小鍋等で熱してください。EXVオリーブオイルの代わりに「牛乳」または「生クリーム」などでもおいしくお召し上がり頂けます。【残り120個】有名百貨店、高級輸入スーパーで激売れ!!の「イナウディ社」のアンチョビだからできる絶品「バーニャカウダ」ソースです!!旬の野菜がたっぷり食べられてしかもワインにもぴったり!!アンチョビとニンニクの香りが食欲をそそります!![イナウディ バーニャカウダ（80g）]上：ピエモンテの名物料理『バーニャカウダ』。『バーニャカウダ』1に対してお好みのオリーブオイルを3加え、小鍋で温めるだけ！旬の野菜を付けてお召し上がりください！市販のパイ生地に『バーニャカウダ』ソースを塗ってオーブンで焼きました！「焼きパプリカのバーニャカウダソースがけ」グリルしたパプリカにバーニャカウダソースをかけるだけ！黄色と赤のパプリカを並べると見た目にもきれいです。ブロッコリーなどの旬の野菜にバーニャカウダソースを合えれば簡単＆おいしいパスタの出来上がりです！アンチョビがおいしい『イナウディ』だから作れる超・絶品「バーニャカウダ」ソースのご紹介です!!この高級『アンチョビ』を使って作ってます！今、イタリアンで密かなブームとなりつつある「バーニャ・カウダ」という料理をご存知でしょうか？ニンニクとアンチョビをオリーブオイルでぐつぐつ煮込んだ温かいソースを、にんじん、セロリ、パプリカなどの野菜に付けて食べるイタリア、ピエモンテ州の郷土料理です。ご自宅で「バーニャカウダソース」を作ろうと思うとなかなか手間がかかって大変なのですが、このバーニャカウダソースなら、オリーブオイルを足して小鍋で温めるだけ！とっても簡単においしい「バーニャカウダ」ソースができてしまいます!!しかもこの「バーニャカウダソース」はあの高級アンチョビを作る「イナウディ社」の商品!!アンチョビがおいしいイナウディ社だから、おいしくない訳がないんです!!野菜をたくさん食べられるヘルシーなソースということでの人気はもちろん、サラダにも、パスタにも、パンにも…といろいろ使えるのも人気の秘密です！たとえば野菜に付けて食べる「バーニャカウダソース」としてのほかにも、そのままでパスタソースに、また市販のパイ生地に塗ってオーブンで焼けば簡単で手軽なスナックに…と、ちょっとしたおつまみなどに大活躍するソースなんです。そもそも海に面していない「ピエモンテ州」は、保存食品である「アンチョビ」を使った料理がとても有名な地域です。その中でもピエモンテを代表する名物料理がこの「バーニャ・カウダ」なのです。「バーニャ」とは「ソース」、「カウダ」とは「温かい」の意味だそうで、ニンニクとアンチョビをオリーブオイルで煮込んだソースに野菜やパンをつけて食べるアンチョビの香りとニンニクの香りが満タンのピエモンテ州を代表する郷土料理の一つなのです。作り方はとっても簡単!!「バーニャカウダ」ソースと「オリーブオイル」を1：3の割合であわせて熱し、温かいバーニャカウダソースを生野菜や茹で野菜のディップとしてお召し上がりください。スティックした生野菜、にんじん、セロリ、アスパラガス・・とってもよく合います。また今の時期、「焼きなす」にかけて召し上げるのが最高です。またバゲットなどのパンやパスタソースとして使ってもOK!!また市販されている「パイ生地」にバーニャカウダソースを塗ってオーブンで焼けばとっても簡単なスナックが出来上がります！発酵食品である「アンチョビ」を使った「バーニャカウダ」はワインにもぴったりです。ぜひ色々なお料理にお使いください。ぜひ、ワインと一緒に春野菜をいっぱいお召し上がりください!!＜バーニャカウダに合う野菜・食材＞生野菜に・・・セロリ、にんじん、大根、チコリ、ラディッシュ、マッシュルームなど茹で野菜に・・・アスパラガス、パプリカ、じゃがいも、さつまいも、ブロッコリー、オクラなどそのほか、パスタのソースやバゲットなど、色々なお料理にお使いください。
販売店：京橋ワイン ￥1,449 送料別 |
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